Absinthe - bu juda kuchli alkogolli ichimlik. Uning tarkibida 70 dan 86% gacha spirt mavjud. Shuning uchun, ko'pincha u sof shaklda emas, balki mexnat tarkibida iste'mol qilinadi. Absintening o'zi yashil rangga ega va kokteyllarda u sariq, qizil va hatto ko'k rangga aylanishi mumkin.
Transandantal zavq
Agar labingizga bir stakan osmon rangidagi ichimlik olib kelmoqchi bo'lsangiz, unda "Bulutlar" romantik kokteylini tayyorlang. Buning uchun nima qilish kerak:
- 10 ml absint;
- 20 ml kumush tekila;
- 20 ml sambuka;
- 1 ml Baileys likyor (Baileys);
- 1 ml Blue Curacao likyori.
Ushbu kokteyl uchun ingredientlar aralashtirilmaydi, lekin ehtiyotkorlik bilan qatlamlarga yig'iladi. Birinchisi sambuka bo'ladi. Ikkinchisi tekila. Bir mililitr - bu tomchi. Siz Blue Curacao va Baileys to'plamiga aynan qancha miqdorda qo'shishingiz kerak.
Moviy bulut oq rangda yotadigan rangli kokteyl tayyor. Siz ushbu noxush ichimlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Oddiy kokteyl
Keyingi absintey kokteylini tayyorlash uchun sizga shaker kerak bo'ladi. Bunga aralashish kerak:
- 30 ml suv;
- 30 ml absint;
- 1 bar qoshiq shakar siropi.
Agar oxirgi atribut fermada bo'lmasa, unda siz 5 mililitr suyuqlik ushlab turadigan oddiy choy qoshig'ini olishingiz mumkin.
Yuqoridagi komponentlarni shakerga to'kib tashlang va uni uchdan biriga muz bilan to'ldiring. Tarkibni 12-15 soniya davomida silkitib oling, shundan keyin uni muz bilan birga oynaga ehtiyotkorlik bilan quyish kerak. Tetiklantiruvchi ichimlik tayyor.
Partiyadan keyin mexnat
Agar odam bir kun oldin ba'zi bir voqealarni zo'ravonlik bilan nishonlagan bo'lsa va ertasi kuni ertalab u o'zini yaxshi his qilmasa, unda quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik kuchini tiklashga yordam beradi.
Tarkibi:
- 60 ml absint;
- 1 ta protein;
- 1 choy qoshiq qizilmiya siropi;
- ixtiyoriy - sodali suv.
Muzni shakerga soling va absint, oqsil va sirop qo'shing. Tarkibni bir necha marta silkitib, stakanga quying. Agar xohlasangiz, unga soda qo'shishingiz mumkin. Sog'liqni saqlash holati sezilarli darajada yaxshilanadi, shunchaki haddan oshmang, shunda ertasi kuni yana bosh og'rig'ingiz bo'lmaydi. Ichimlikning bir qismi etarli.
"Sazerak" kokteyli
Quyidagi absinthe kokteyli retsepti eskisi. Bu 1800 yildan beri ma'lum bo'lgan. Ichimlik bu nomni 59 yildan so'ng ushbu mexnat berilgan kafe sharafiga oldi.
Ichimlik kuchli, shuning uchun u erkaklar hisoblanadi. U quyidagilardan tayyorlanadi:
- absinthe;
- 2 ml Peychaud damlamasi (Pisho);
- 75 ml javdar viski;
- 1 ml achchiq Angostura (Angostura);
- limon po'sti;
- 1 kub shakar.
Stakanda viskini Angostura damlamasi bilan aralashtiring, u erga muz qo'ying. Eski moda stakanni oling va undagi shakar va ozgina suvni eritib oling.
Bu stakanga bir oz absint soling, shunchaki stakanni burishingiz mumkin, shunda absint uning ichki devorlarini bulg'aydi. Endi siz maydalangan muzni stakanga solib, viski va sozlamalar aralashmasi bilan quyib, limon po'stlog'i bilan bezashingiz mumkin. Ichimlik tayyor.
