Faqatgina ismdan taxmin qilish mumkinki, qatlamli kokteyllar tarkibida tarkibiy qismlar bir-biriga aralashmasdan joylashtirilgan ichimliklardir. Bunday kokteyllar hazm qilish vositasi deb ataladi - bu oshqozonni rivojlanishiga yordam beradi. Ilgari, ziyofat paytida tanada tarkibiga kirgan barcha narsalarni hazm qilishni osonlashtirish uchun, ziyofat oxirida qatlamli kokteyllar olingan. Shunga qaramay, ularni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
"Grand Canyon" kokteyli
Tuzilishi:
- 15 ml Crème de Cassis likyor-aroq;
- 15 ml yalpiz likyori;
- 15 ml White Crème de Ment likyor-aroq;
- 15 ml Chartreuse likyor;
- 15 ml anor siropi;
- 10 ml brendi.
Ingredientlarni stakanga quyidagi ketma-ketlikda quying: anor siropi, Chartreuse likyori, keyin Crème de Cassis va White Crème de Ment, keyin yalpiz likyori. Nihoyat, konyakni quying, aralashtirmang.
"Olma pirogi" kokteyli
Tuzilishi:
- 25 ml benedektinli likyor;
- 15 ml olma brendi;
- oz miqdordagi qaymoq.
Ichkilikni stakanga, keyin konyakka quying. Somon yordamida kokteylning o'rtasiga bir oz qaymoq joylashtiring. Darhol xizmat qiling.
Quicksand kokteyli
Tuzilishi:
- 40 ml jin;
- 25 ml Yalpizli likyor;
- 20 ml zaytun damlamasi.
Ginni qatlamlarga to'kib tashlang, so'ngra suyuqlik va damlamani quying. Ushbu kokteylni likyor qatlami stakanning pastki qismiga yetganda ichish kerak.
Irland kokteyli
Tuzilishi:
- 20 ml Baileys likyor-aroq;
- 20 ml brendi;
- 20 ml yovvoyi Torquay viskisi;
- 30 ml qaymoq.
Ro'yxatdagi ichimliklarni quyidagi tartibda qatlamlarga to'kib tashlang: likyor, viski, konyak. Ustidan ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang, aralashtirmang.
