Endi siz tez-tez eshitib turibsizki, zamonaviy havo sovutgich pechni, mikroto'lqinli pechni, qavrilgan idishni va boshqa jihozlarni almashtirishi mumkin. Keling, ushbu bayonot haqiqatan ham to'g'riligini ko'rib chiqamiz va ushbu yangi texnikaning kamchiliklari va afzalliklari nimada?
Friturada ta'kidlash mumkin bo'lgan eng muhim afzallik - bu yog 'ishlatmasdan pishirish, shuningdek, boshqa yog'lar, bu idish ichida pishirish haqida gapirish mumkin emas. Ushbu funktsiya, ayniqsa, parhezli va sog'lig'ini yaxshi biladiganlar uchun juda muhimdir.
Ikkinchi afzallik shundaki, faqat mikroto'lqinli pechda amalga oshiriladigan bir xil manipulyatsiyani amalga oshirish mumkin. Ya'ni, siz tezda ovqatni isitishingiz yoki muzdan tushirishingiz, bo'tqa qaynatishingiz, pirog pishirishingiz, mevalarni yoki o'tlarni quritishingiz, idishlar va bolalar shishalarini sterilizatsiya qilishingiz mumkin. Shunday qilib, havo sovutgichida siz nafaqat pishirishingiz, balki boshqa ko'plab funktsiyalarni ham bajarishingiz mumkin.
Yana bir ortiqcha narsa - vaqtni tejash. Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashni havo sovutgichida kuzatib borish ancha oson, chunki u o'zi pishiradi. Bundan tashqari, agar sizda kichik oshxona bo'lsa, u holda havo sovutgichi haqiqiy najot bo'ladi, chunki u kam joy egallaydi.
Endi kamchiliklar. Albatta, havo sovutgichi barcha jihozlarni almashtira olmaydi. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar shamollatgich bug'lashi mumkinligini ta'kidlaydilar, ammo bu funktsiya barcha modellarda bajarilmaydi. Mikroto'lqinli pechda ovqatni qizdirish maqsadga muvofiq, chunki u tezroq va qulayroq. Yana bir kamchilik - bu pishirish paytida ishning kuchli isishi, agar uyda bolalar bo'lsa xavfli bo'lishi mumkin. Ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, havo sovutgich har qanday voltajda barqaror ishlaydi, ayniqsa, qishloq joylarida yashovchilarga yoqadi. Agar rozetkada kuchlanish pasayib ketsa, uning ishlashi ham pasayadi. Shuni ham anglash kerakki, havo sovutgich elektr energiyasi bilan ishlaydi va uni ko'p iste'mol qiladi. Shuning uchun, bunday qurilma energiyani tejashga odatlanganlarga mos kelmaydi.
