Barcha ruslarning eng sevimli va uzoq kutilgan bayrami yaqin orada keladi, shuning uchun yangi yil stoli uchun menyu tayyorlash vaqti keldi. Oddiy va mazali atıştırmalıklar juda tez tayyorlanadi va odatdagi yangi yil ovqatlari turiga xilma-xillik qo'shadi.
- 4 ta qaynatilgan tuxum;
- 80-90 g qizil ikra;
- 70 g Filadelfiya pishloqi;
- ozgina tuz va murch;
- ko'katlar.
Tozalangan qaynatilgan tuxumni muloyimlik bilan yarmigacha kesib oling va sarig'ini olib tashlang. Sarig'ini maydalab maydalang, pishloq bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Protein yarmini plomba bilan to'ldiring.
Har bir to'ldirilgan tuxumning ustiga taxminan 10 g qizil ikra soling.
Tovoq ustiga qo'ying, yangi o'tlar bilan bezang.
- 230 g tuzlangan seld;
- 3 ta qaynatilgan kartoshka;
- 2 ta qaynatilgan lavlagi;
- 50 ml mayonez;
- marul barglari;
- tuz va qalampir.
Sovutilgan qaynatilgan lavlagi va kartoshka, tozalang. Tayyorlangan sabzavotlarni mayda yoki o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Maydalangan sabzavotlarni mayonez bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
Massani teng kichik qismlarga bo'ling, tekis keklarni tayyorlang. Har bir tortilla ustiga mayda maydanozni qo'ying va to'p hosil qiling.
Tayyor to'plarni marul barglariga qo'ying, xohlagancha bezang.
- 100-120 g seld (fileto);
- qaynatilgan sabzi;
- 1 ta qayta ishlangan pishloq ("Do'stlik" yoki "Orbit");
- 1 osh qoshiq mayonez;
- tuz qalampiri;
- qora non.
Maydalangan filetkani mayda maydalang. Pishloq va qaynatilgan sabzi mayda maydalang. Pishloq, sabzi va seld, tuzni aralashtiring, mayonez qo'shing.
Olingan massani jigarrang nonning bo'laklariga qo'ying. Limon takozlari va zaytun bilan bezang.
- 13-15 ta tayyor tartletkalar;
- 170-200 g ozgina tuzlangan losos;
- 1 ta "Orbit" pishloqi;
- 1 ta yangi bodring;
- qaynatilgan tuxum;
- mayonez.
Pishloq va tuxumni maydalang. Bodring va lososni mayda maydalang.
Bir oz mayonez va tuz qo'shib, hamma narsani aralashtiring. Olingan plomba bilan tartletlarni to'ldiring. Qizil ikra yoki o'tlar bilan bezang.
- taxminan 100 g kraker (pishloq lazzati yoki o't bilan);
- 160 g qaymoqli pishloq;
- 70 g qizil ikra;
- ko'katlar.
Har bir krakerga mo'l-ko'l pishloqni tarqating. Ustiga yarim choy qoshiq ikra soling. O'simliklar bilan bezang.
Oddiy va mazali Yangi yil atıştırmalıklari sizning mehmonlaringizga va yaqinlaringizga yoqadi va vaqtingizni tejaydi, chunki ular bir necha daqiqada tayyorlanadi.
