Ertami-kechmi har birimizda ijodkor inson uyg'onadi. Bunday daqiqalarda siz g'oyat ajoyib narsalarni yaratmoqchisiz. Bu ba'zi bir oshpazlik asarlari bo'lishi mumkin, masalan, qaymoq atirgullari. Bu faqat ozgina kuch va sabr-toqatni talab qiladi, ammo kompensatsiya sizning qarindoshlaringiz uchun yoqimli ajablanib va sizning asaringizning ta'mini tatib ko'radi, bu juda ko'p zavq va ijobiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi.
Bu zarur
- Yog 'kremi uchun - xona haroratida 125 g sariyog', 2 choy qoshiq qaynoq suv va 250 g shakar kukuni.
- Choux pirojnoe uchun - 0,5 stakan un, 50 g sariyog 'yoki margarin, 0,5 stakan suv, 2 dona tuxum, pichoq uchida tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, kelajakdagi atirgullar uchun blankalarni pishiring. Ular kichik (yong'oqdan biroz kichikroq) dumaloq bo'laklar bo'ladi. Buning uchun taniqli choux xamir ovqatlarining retseptini toping. Uni tayyorlang, so'ngra doiralarni shakllantiring. Ularni pechga 20-30 daqiqaga joylashtiring.
2-qadam
Keyin, yog'ochdan tish pichoqlarini oling. Ularga bo'sh joylarni joylashtiring. Keyin krem tayyorlang. Bu sariyog 'yoki oqsil kremi yoki ko'pirtirilgan krem bo'lishi mumkin.
3-qadam
Tayyor kremni atirgul qo'shimchali qandolat paketiga o'tkazing. Agar sizning qo'lingizda maxsus sumka bo'lmasa, unda oddiy qog'ozli sumkani oling va uchini kesib oling.
4-qadam
Kremni sumkadan siqib oling, shunda sizda ikkita barg bor. Ular xamir qismini yopishlari kerak. Keyin biroz pastroqqa tushing va yana to'rtta bargni chiqarib oling. Ular bir-birlarini biroz topishlari kerak.
5-qadam
Pastki qavatni bitta doira ichida chiqarib oling. Buning uchun ishlov beriladigan qismni o'z o'qi atrofida aylantiring.
6-qadam
Krem atirgullari tayyor bo'lgandan keyin ularni muzlatgichga bir soatga qo'ying. Bunday protsedura ularni qiyinlashtiradi va sizni buzilishdan qo'rqmasdan olishga imkon beradi.
7-qadam
Xo'sh, kremdan atirgullar tayyor. Endi siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra pirojniyni ular bilan bezashingiz mumkin. Bunday dekorativ elementlar, albatta, sizning tortangizga nafislik va o'ziga xoslik qo'shadi. Va barcha mehmonlar sizning yangi pishirilgan asaringizni hayratda qoldiradilar, sizni baland ovoz bilan maqtashadi.
