Viskining jozibali teginishi bilan yoqimli, xushbo'y va qarsillab tushadigan tostlar ham ajoyib dam olish kunlari nonushta tanlovi, ham kichik kompaniya uchun o'ziga xos shirin bo'ladi!
Bu zarur
- 1 ta xizmat uchun:
- - 0, 25 st. sariyog ';
- - 0, 5 osh qoshiq. jigarrang shakar;
- - 1 osh qoshiq. burbon;
- - 2 ta o'rtacha olma;
- - 3 tilim oq non;
- - 2 ta tuxum;
- - 0, 5 osh qoshiq. sut;
- - 0,5 osh qoshiq. vanil ekstrakti;
- - 0,75 choy qoshiq doljin;
- - bir chimdim yong'oq yong'og'i;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oq nonni (ozgina quritilgan non, chorva ideal) qalin bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Kichik bir yirtqichlardan, sariyog 'va jigarrang shakarni eritib oling. Jarayon davomida ko'pirtirish bilan kuchli aralashtiring, shunda massa bir hil bo'ladi. Massa qalinlasha boshlaguncha pishiring. Keyin burbonni quying va yana urib qo'ying. O'rtacha issiqda yana bir daqiqa ushlab turing va hosil bo'lgan karamelni pishiriladigan idishga quying.
3-qadam
Olmalarni tozalang va yadrolang. Yupqa bo'laklarni kesib oling. Dilimlarni karamelning ustiga qo'ying. Ularni qalin qilib kesilgan non bilan yoping.
4-qadam
Mikser yordamida 2 ta tuxum, sut, vanilin va ziravorlarni bir xillikka qadar urting. Aralashmani non bo'laklariga to'kib tashlang, qolipni qopqoq bilan yoping va sovuqqa bir kechada qo'ying. Ertalab pechni 175 darajaga qadar qizdiring va u erga (albatta, qopqog'ini olib tashlang) taxminan 50 daqiqa davomida yuboring: non oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak. Mazali nonushta tayyor!
