Tuna musi - bu ajoyib, mazali va ko'p qirrali taom. Nonushta paytida tushdi nonga yoki javdari nonga yoyilishi mumkin, uni tuxum, pomidor va qalampirga to'ldirish sifatida ishlatish mumkin, shuningdek bayramona taom sifatida xizmat qilishi mumkin, ayniqsa xamir savatiga solinganda.
Bu zarur
-
- Tuna konservasi - 1 dona;
- tvorog - 150 g;
- sariyog '- 25 g;
- tuzlangan asalarilar yoki ziravorlar - 1 osh qoshiq;
- hamsi - 2 dona. yoki hamsi xamiri - 1 choy qoshiq;
- tartletkalar - 6 dona;
- sabzavotli bulon - 100 g;
- jelatin - 1 to'plam;
- ko'katlar - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'z sharbatida bo'laklarga bo'lingan konserva orkinosidan suyuqlikni to'kib tashlang, baliqni maydalagichga yoki mikser bilan pishloq, sariyog ', asir va hamsi (yoki hamsi pastasi) bilan maydalang. Hamsi qo'shishdan oldin mussni sinab ko'ring - bu juda sho'r bo'lmasligi kerak.
2-qadam
Tayyor musni savat ichiga soling va muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Agar siz oldindan muss bilan savat tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda muss shamollamasligi uchun uning ustiga jele quyishingiz mumkin. Bundan tashqari, u sizning gazakingizni yanada mazali va chiroyli qiladi.
4-qadam
Sabzavotli bulonni pishiring. Issiq bulonni o'tlar va jelatin bilan aralashtiring (jelatin miqdorini paketdagi ko'rsatmalar asosida hisoblang, chunki jelatin har xil bo'lishi mumkin) va qalin jele tayyorlang.
5-qadam
Tartletlarga tayyor jeleni muss bilan to'kib tashlang va ularni to'liq sovib ketguncha muzlatib qo'ying. Savatdagi muss qalin jele plyonkasi bilan qoplanadi, bu esa sarg'ishning oldini oladi va unga bayramona ko'rinish beradi.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin, savatdagi muss yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepilishi mumkin.
