Uy qurilishi shirinliklari muxlislari Yubileinoye kukilaridan tayyorlangan shokoladli kolbasa uchun oddiy va juda mazali retseptni yaxshi ko'radilar. Bu juda qoniqarli, zich sovuq desert, u pishirmasdan tayyorlanadi va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi.
Bu zarur
- - aromatsiz 450 g "Yubiley" pechene;
- - 200 g qobiqli yong'oq;
- - 250 g sariyog ';
- - 50 g kakao kukuni;
- - 50 g sutli shokolad;
- - 70 g sut;
- - 250 g shakar;
- - 2 g vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oq va mevalar shaklida qo'shimchalar va plomba moddalari bo'lmagan eng oddiy Yubileinoye pechenelari ushbu retsept uchun eng mos keladi. Cookie-fayllarni qadoqdan olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling, so'ng maydalagichga qadar maydalagichga torting. Katta, chuqur stakanga o'tkazing. Yong'oqni blender yoki ohak bilan maydalab, pechene bilan aralashtiring. Barchasini aralashtiring.
2-qadam
Yog 'pechkasida kichkina yirtqichlardan eritib oling. Kakao kukunini mayda qismlarga solib sariyog 'ustiga aralashtiring. Aralashga shakar va sutni kichik qismlarga, so'ngra vanillin qo'shing, aralashmani bir xillikka keltiring. Aralash ozgina soviganida, uni yong'oqqa qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Deyarli to'liq sovib turing.
3-qadam
Sutli shokoladni maydalang va pechene aralashmasiga qo'shing. Shokoladni mayda bo'laklarda saqlash uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, bir nechta kattaroq yong'oq bo'laklarini qo'shish mumkin. Ular kelajakdagi kesishda chiroyli ko'rinadi. Ovqat plyonkasini stol ustiga ikki qavat qilib yoyib chiqing. Aralashmani uzun ipga yoyib, polietilen plyonkani o'rang va aralash kolbasa shaklini olguncha ozgina aylantiring. Ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin shokoladli kolbasani o'n besh daqiqa davomida muzlatib qo'ying, filmni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
