Oddiydan murakkabgacha va murakkabgacha turli xil oshxona retseptlari mavjud. Ammo ba'zida siz bolaligingizga qaytishni xohlaysiz, u erda buvisining pancake, cheesecake va piroglari bor edi. Va ular kefir yoki nordon sutda pishirganlar. Shu bilan birga, ushbu mahsulotlar bilan tayyorlangan boshqa non mahsulotlari ham juda mazali.
Meva keki
Tarkibi:
- shakar, 1 stakan;
- un, 1 stakan;
- tuxum, 5 dona;
- sariyog ', 30 gramm;
- nordon sut, 1 stakan;
- malina sharbati, 0,5 stakan;
- ko'k sharbati, 0,5 stakan;
- bitta limonning mevasi;
- pishirish kukuni, 0,5 choy qoshiq;
- sariyog '(mog'orni moylash uchun).
Lazzatlanish uchun har qanday berry sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Ovqat pishirish tuxumni idishga solib, shakar bilan yaxshilab aralashtirishdan boshlanishi kerak. Ushbu aralashga bir stakan sutni to'kib tashlang, pishirish kukuni, un, limon qobig'ini qo'shing. Massani aralashtiring. Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga xamir soling. Kekni 180 ° C haroratda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Berry sharbati bilan tayyor ovqatni to'kib tashlang.
Donuts
Tarkibi:
- un, 1 kg;
- tuxum, 3 dona;
- nordon sut, 500 ml;
- xamirturush, 10 gramm;
- suv, 250 ml;
- o'simlik yog'i, 500 ml;
- shakarli shakar, 3 osh qoshiq;
- tuz, ta'mga.
Tuxumni urib, nordon sut, suv, xamirturush qo'shing. Xamirni xamirlang va 1 soatga qoldiring. Uni maydalab, mayda bo'laklarga bo'linib, "koloboks" singari sharlarni aylantiring. Chuqur yog'da yoki qovurilgan idishda juda ko'p o'simlik moyi bilan oltin rangga qadar qovuring. Qovurilgan donutlarni shakar shakar bilan seping.
Shakar kukuni o'rniga shakar, asal, quyultirilgan sut yoki murabbo ishlatishingiz mumkin.
Olma bilan pirog
Tarkibi:
- un, 200 gramm;
- yog ', 50 gramm;
- tuxum, 2 dona;
- kefir, 0,5 stakan;
- shakar, 100 gramm;
- pechene kukuni, 0,5 paket;
- olma, 500 gramm;
- oq tuproqli kraker, 2 osh qoshiq.
Un, 1 dona tuxum, yog ', 50 gramm shakar, pechene kukuni va kefirni yoğurun. Uni ikkiga bo'ling. Keklarni yoying. Olma maydalang. Ulardan birini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring, ustiga qirg'ichdan o'tkazilgan olma qo'ying, olma va non bo'laklariga seping. Aralashmani ikkinchi qobiq bilan yoping, vilkalar bilan teshib qo'ying. Oltin jigarrang qobiq uchun pishirilgan mahsulotlarni tuxum bilan yog'lang va shakar seping. 210-240 ° S haroratda qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida pishiring.
Pitsa
Tarkibi:
Sinov uchun:
- tuxum, 1 dona;
- kefir, 1 stakan;
- mayonez, 1 osh qoshiq. l.;
- smetana, 1 osh qoshiq. l.;
- soda, 1 choy qoshiq;
- un, 4 stakan;
- tuz, ikkita chimdik;
- shakar, 0,5 choy qoshiq
To'ldirish uchun:
- "Salami" kolbasa, 50 gramm;
- ta'mga ko'ra bolgar qalampiri;
- tuzlangan bodring, 2 dona;
- pomidor, 2 dona;
- pishloq, 50 gramm;
- sarimsoq, 1 tish;
- pomidor sousi (xamirni moylash uchun);
- yangi o'tlar, 50 gramm.
Tuxumni piyola ichiga sindirib, shakar, mayonez, smetana, kefir, tuz, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Unni qo'shing, xamirni yoğurun va uni bir muddat qoldiring. To'ldirish uchun tayyorlangan ingredientlarni maydalang. Xamirni pishirish varag'iga qo'ying, pomidor sousi bilan tozalang va ustiga plomba qo'ying. Pitsani taxminan 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Pizza ustiga pishloq sepishga tayyor bo'lishdan bir oz oldin.
