Qovurilgan Mandarinlar

Mundarija:

Qovurilgan Mandarinlar
Qovurilgan Mandarinlar

Video: Qovurilgan Mandarinlar

Video: Qovurilgan Mandarinlar
Video: TEZ KO'L VA PECHSIZ 🍰 Mandarinli tvorogli pirojnoe 🍊 Juda nozik va mazali! 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Tavsiya etilgan retsept g'ayrioddiy tuyulishi mumkin. Kimdir nima uchun mevalarni o'zlari yaxshi bo'lganda qovurayapti deb o'ylashi mumkin? Ammo shakarsiz mandarinlar uchrab turadi, aynan shu paytda ushbu variant foydali bo'ladi. Pishirish paytida tilim shirin karamel po'stlog'iga ega bo'ladi.

Qovurilgan mandarinlar
Qovurilgan mandarinlar

Bu zarur

  • - mandarinlar - 2 dona;
  • - sariyog '- 1 osh qoshiq;
  • - shakarli shakar - 25 g;
  • - ricotta yoki mascarpone - 30 g.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Mandarinlarni yuving, tozalang, tilim orasidagi oq qatlamlarni olib tashlang.

2-qadam

Qovurilgan idishni sariyog 'bilan birga qizdiring, qaynayotganda toza bo'laklarni qo'ying va darhol ularni maydalangan shakar bilan seping. Mandarinlarni doimiy ravishda aralashtiring, mevalardagi nozik qobiqqa zarar bermaslik uchun uni yumshoq qilib bajaring.

3-qadam

Mandarinlarni qovurib, shakarni yoqib yubormaslik va mayinlikni buzmaslik uchun pechkani tashlamaslik kerak. Butun jarayon davomida idishni bir xil darajada saqlang. Yog 'va shakar birlashganda karamelizatsiya jarayoni sodir bo'ladi, mandarin bo'laklari chiroyli oltin qobiq bilan qoplanadi, siz shirinlikni issiqdan olib tashlashingiz mumkin.

4-qadam

Dilimlarni plastinkaga o'tkazing va to'g'ridan-to'g'ri ularga ricotta botirib oling. Ushbu sut mahsuloti shirin lazzatlanish uchun maxsus qaymoqli lazzat qo'shadi. Qovurilgan mandarinlar tayyor va xizmatga tayyor.

Tavsiya: