Muffinlar - kichkina keklar do'kon javonlarida juda keng namoyish etiladi. Ular shokolad va vanilya, mevalar va mevalar, shakarlamalar va yong'oqlar bilan. Ammo bu oddiy davolanishni tezda mikroto'lqinli pech yordamida tayyorlash mumkin.
Qahva va shokoladli pirojnoe
Sizga kerak bo'ladi:
- un - 3 osh qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 2 osh qoshiq;
- shakar - 3 osh qoshiq;
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
- tezkor kofe - 1 choy qoshiq;
- xamir uchun pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
- vanil shakar - 1/2 choy qoshiq;
- kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq
Idishga un, shakar, pishirish kukuni, vanil shakar, kofe va kakaoni tushiring, ingredientlarni aralashtiring. Katta miqdordagi tuxum, sut va kungaboqar yog'ini qo'shing, bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani idishga (krujka, pishiriladigan idish) tushiring va uni mikroto'lqinli pechga 1, 5 - 2 daqiqa davomida yuboring. Formadan olib tashlang va agar kerak bo'lsa, shakar kukuniga seping.
Shokoladli yong'oqli keklar
Sizga kerak bo'ladi:
- un - 4-5 osh qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 50 g;
- suv - 1 osh qoshiq;
- sariyog '- 50 g;
- vanil shakar;
- kakao kukuni - 1-2 osh qoshiq;
- 50 g achchiq shokolad;
- shakarli shakar (ixtiyoriy) - 4 osh qoshiq;
- yong'oq (har qanday ta'mga ko'ra) - 2 osh qoshiq;
- pishirish kukuni 1/2 choy qoshiq
Yong'oqni pichoq bilan yoki blender bilan maydalang. Barcha quruq ingredientlarni chuqur idishda yong'oq bilan aralashtiring. Alohida idishda tuxumni suv va sut bilan urting. Bug 'banyosunda shokoladni eritib, sovushini qoldiring va ingichka oqim bilan tuxum va sut bilan idishga soling, aralashtiring. Biz suyuq va quruq qismlarni birlashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va qoliplarga solamiz. Mikroto'lqinli pechni 1 daqiqaga qo'ydik. Oxir-oqibat, biz yopiq pechda 2-3 daqiqaga qoldiramiz, keyin tish pichog'i bilan pirojniyning tayyorligini sinab ko'ramiz. Agar kerak bo'lsa, taxminan 30-45 soniya davomida ko'proq pishiring. Tayyor keklarni shakar shakar bilan seping.
