Sariyog'ning Rangi Sifatga Ta'sir Qiladimi

Mundarija:

Sariyog'ning Rangi Sifatga Ta'sir Qiladimi
Sariyog'ning Rangi Sifatga Ta'sir Qiladimi

Video: Sariyog'ning Rangi Sifatga Ta'sir Qiladimi

Video: Sariyog'ning Rangi Sifatga Ta'sir Qiladimi
Video: Sariyog' (Масло сливочное) tabiiyligini qanday tekshirish mumkin? Saryog' haqida. Saryog foydasi uzb 2024, May
Anonim

Bugungi kunda sariyog 'ko'pincha soxta mahsulot bo'lib, uning qadoqlari ostida vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar margarin yoki tarqalishini yashirishadi. Sariyog'ning sifati ko'plab xususiyatlar bilan tan olinishi mumkin, ammo uning rangi ushbu mahsulot tarkibini aniq ko'rsatib turibdi.

Sariyog'ning rangi sifatga ta'sir qiladimi
Sariyog'ning rangi sifatga ta'sir qiladimi

Ko'rsatmalar

1-qadam

Yuqori sifatli sariyog 'och sariq yoki sariq rangga ega emas, balki mahsulotning butun massasi bo'ylab butunlay bir xil bo'lgan oq yoki och rang soyaga ega. Odatda sarg'ish rang karotin borligi bilan bog'liq - qishda bu modda yog'da etarli emas, shuning uchun uning rangi och sariqdan oq ranggacha o'zgarishi mumkin. Bundan tashqari, notekis rang ko'pincha turli xil rangdagi sariyog 'aralashtirilganda ishlatiladigan bo'yoqning notekis taqsimlanishidan kelib chiqadi.

2-qadam

Agar sariyog 'mahsulot yuzasida hosil bo'lgan quyuq sariq qatlam shaklida notekis rangga ega bo'lsa va yoqimsiz hidni kamaytirsa, shuningdek, yomon ta'mga ega bo'lsa, uni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak. Bundan tashqari, rang bo'yicha siz sariyog'ning tabiiyligini va unda begona qo'shimchalar mavjudligini aniqlashingiz mumkin - agar u uzoq vaqt davomida rangini va hidini o'zgartirmasdan muzlatgichda bo'lgan bo'lsa, demak, tarkibiga turli xil konservantlar qo'shilgan u.

3-qadam

Haqiqatan ham yuqori sifatli mahsulotni tanlash uchun siz uning qadoqlarini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Demak, unda asosiy tarkibiy qism sigir suti bo'lib, undan haqiqiy sariyog 'ishlab chiqariladigan tarkib ko'rsatilishi kerak. Agar ushbu komponent o'rniga ishlab chiqaruvchi sut yog'i o'rnini bosuvchi, o'simlik yog'i va yerfıstığı, palma yoki kokos moyini ko'rsatsa, bu mahsulot yuqori sifatli sariyog'ning arzon analogidir.

4-qadam

Bundan tashqari, haqiqiy krem mahsulotlari har doim GOST R-52969 ga mos keladi. Boshqa raqamlar bilan qadoqlash ostida har doim margarin yoki yoyilgan bo'ladi, ular ham GOSTga muvofiq ishlab chiqariladi, ammo ishlab chiqaruvchi ularga ko'p miqdordagi konservantlar, aromatizatorlar va emulsifikatorlar qo'shishga haqlidir. Yuqori sifatli sariyog'ning yaroqlilik muddati o'ttiz besh kundan oshmasligi kerak va muzlatgichda o'n minut o'tirgandan va undan parchani kesib tashlaganidan keyin mahsulotning o'zi parchalanishi kerak. Shu kabi sharoitlarda yoyilgan va margarin bir xillikni yo'qotmaydi, butunlay tekis bo'lib qoladi.

Tavsiya:

Agent 007-ning Sevimli Kokteyllari: Tayyorlash Va Xizmat Ko'rsatish

Agent 007-ning Sevimli Kokteyllari: Tayyorlash Va Xizmat Ko'rsatish

Jeyms Bond kuchli kokteyllarni yaxshi ko'radi va har qanday filmda uning ta'mga bo'lgan afzalliklari o'zgaradi. Biroq, vermut barcha ruhlarning sevimli ruhlarining asosidir. Kechga yaqin u jin, aroq yoki viskini qo'shib qo'ydi va bu juda "

COD Jigari ARVI Ning Oldini Olish Sifatida

COD Jigari ARVI Ning Oldini Olish Sifatida

Atlantika va Tinch okeanidan uzoqda - cod joylashgan joylar, Rossiyaning markaziy aholisi faqat muzlatilgan yoki konservalangan baliq bilan kifoyalanishi mumkin. Cod juda past kaloriya tarkibiga ega, ammo tarkibida juda ko'p foydali mikroelementlar mavjud, ammo uning jigari, yog'li va yuqori kaloriyali moddalari, albatta, inson dietasi uchun ombor hisoblanadi

Sabzavot Va Mevalarning Rangi Sog'likka Qanday Ta'sir Qiladi

Sabzavot Va Mevalarning Rangi Sog'likka Qanday Ta'sir Qiladi

Meva va sabzavotlarning afzalliklari haqida ko'p narsa aytilgan, ular tanani vitaminlar va foydali mikroelementlar bilan boyitadi, ichaklarning ishlashiga yordam beradi va og'iz bo'shlig'idagi tishlarni tozalashga yordam beradi. Ammo ozgina odamlar turli xil rangdagi sabzavotlar va mevalar inson salomatligiga har xil ta'sir ko'rsatishini bilishadi

Plastinka Rangi Ishtahaga Qanday Ta'sir Qiladi

Plastinka Rangi Ishtahaga Qanday Ta'sir Qiladi

Atrofdagi narsalarning ranglari odamning kayfiyati va farovonligiga ta'sir qilishi sir emas. Yashil devorlar yoki mebel qoplamalari tinchlantiradi, qizil ranglar tajovuzkorlikni keltirib chiqarishi mumkin, qora yoki jigar rang umidsizlikka olib keladi va hokazo

Sariyog'ning Inson Salomatligi Uchun Foydasi Va Zarari

Sariyog'ning Inson Salomatligi Uchun Foydasi Va Zarari

Ko'p yillar davomida sariyog'ning foydasi va zarari haqida munozaralar bo'lib kelgan. Ba'zilar uni sog'lom oziq-ovqat mahsuloti deb hisoblashadi, boshqalari uni zararli deb atashadi. Haqiqat kimning tarafida? Sariyog'ning zarari nima?