Ginseng - "hayotning ildizi" tibbiyotda tonik sifatida, immunitetni oshirish uchun, shuningdek, ateroskleroz, yurak-qon tomir tizimining buzilishini davolashda ishlatiladi.
Bu zarur
- Spirtli damlamasi uchun:
- - 15 g quruq yoki 50 g xom ginseng ildizi;
- - 0,5 litr aroq.
- Asal damlamasi uchun:
- - 30 g quruq ildiz;
- - 1 kg asal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
15 g quruq ginseng ildizini kofe tegirmonida maydalab, aroq bilan to'ldiring va xona haroratida qorong'i joyda o'n dan o'n to'rt kungacha qoldiring. Infuzionni bir necha marta katlanmış tülbent bilan suzib oling. Qorong'i joyda yoki muzlatgichda mahkam yopiq qopqoqli shisha idishda saqlang.
2-qadam
Blenderda 50 gramm xom ginseng ildizini maydalang. Shuni yodda tutingki, ildiz olti yoshdan etti yoshgacha bo'lgan davolovchi xususiyatlarga ega. Yangi ildiz infuzionni yig'ish paytidan boshlab besh dan etti kungacha tayyorlash uchun ishlatiladi.
3-qadam
Ezilgan ginsengni 0,5 litr aroq bilan to'kib tashlang (yoki kamida o'ttiz daraja kuchga ega spirtli suyuqlik), qorong'i joyda, xona haroratida ikki hafta turib oling. Qorong'i shisha idishda qopqog'ini mahkam yopiq holda salqin joyda saqlang.
4-qadam
Ezilgan ginsengdan yana foydalaning: birinchi infuziya ishlatilganda idishlarga spirtning yarim dozasini, ya'ni 250 gramm aroq yoki alkogolli suyuqlikni, kamida 40 ° S qo'shing. Ikki hafta davomida xuddi shu tarzda turib oling.
5-qadam
Blenderda pishiring. Bir kilogramm asalni suv hammomida 40 ° S ga qadar qizdiring. Buning uchun haroratni nazorat qilish uchun termometrda zaxiralash, asalni kichkina yirtqichlardan quying, katta yirtqichlardan suv quying va olovga qo'ying. Kichkina kostryulni kattakon ustiga qo'ying va qopqog'ini yoping.
6-qadam
Asalni kerakli haroratga keltiring, suv hammomidan oling, ginseng kukuni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Kukun va asal aralashmasini shisha idishga quying va xona haroratida ikki hafta davomida qorong'i joyda qoldiring. Ginseng asalini xona haroratida, qopqog'i mahkam yopiq holda saqlang.
