Mojito tetiklantiruvchi ta'mi bilan qadrlanadi va yozda ayniqsa mashhur. Uning an'anaviy tarkibiy qismlari yalpiz, ohak va sodali suvdir, ammo pishirishdagi farqlar har yili o'sib bormoqda.
Mojito tetiklantirmoqda
2 ta porsiya uchun ingredientlar:
gazlangan suv (soda) - 300 g
muz kublari - 8 dona.
yangi yalpiz barglari - 6 dona.
ohak - 1 dona.
qamish shakar - 3 choy qoshiq
Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:
1. Shakar bilan birga ohakdagi yalpiz barglarini maydalang. Keyin ko'zoynaklar ichiga qo'ying.
2. Ohakning yarmini takozlar bilan kesib oling. Ko'zoynaklarni bezash uchun bir bo'lak ohak qoldiring, qolgan qismini qismlarga taqsimlang. Qolgan ohakning yarmini stakanlarga siqib qo'ying.
3. Har bir stakanga 4 dona muzni joylashtiring va ularni gazlangan suv bilan to'ldiring.
Mojito an'anaviy
1 stakan uchun ingredientlar:
sprite - 150 g
ezilgan muz - 100 g
ohak - 1 dona.
limon - 2 ta takoz
yangi yalpiz - 5 barg
Retsept:
1. Yalpiz barglarini yaxshilab ohakda maydalab, stakanga soling.
2. Muz kupligini maydalagichga maydalab maydalang va yalpiz ustiga quying.
3. Ohakni ikkiga bo'ling va stakanni bezash uchun ingichka plastmassani kesing. Keyin, ikki yarim sharbatni stakanga siqib qo'ying. Ichkilikka yuboriladigan yarmidan 2 bo'lakni kesib oling. Chiroyli kombinatsiya uchun yana 2 ta ingichka limonli takoz qo'shing.
4. Spritni stakanga to'kib tashlang va tarkibini somon bilan aralashtiring.
5. Shishaning chetiga ingichka ohak plastmassasini ulang.
Mojito qulupnay
4 porsiya uchun ingredientlar:
gazlangan suv - 500 g
qulupnay siropi - 100 g
muz kublari - 10 dona.
yangi qulupnay - 10 dona.
limon - 1 dona.
yalpiz barglari - 6 dona.
Tayyorlash usuli:
1. Yarim limonni takozlar bilan kesib oling va sharbatini dekanterga siqib oling. Shuningdek, tilimlarni o'zlarini ichimlikka yuboring.
2. Qulupnay va yalpiz barglarini maydalagichga maydalang, qulupnay siropi qo'shing, aralashtiring va dekanterga quying.
3. Olingan massani ko'pikli suv yoki sprite bilan to'kib tashlang, somon bilan aralashtiring va kokteylni elakdan o'tkazib, boshqa dekanterga soling.
4. Muz kublarini maydalaguncha maydalagichga maydalang va stakanlarga seping.
5. Qulupnay chayqalishini to'kib tashlang va stakanlarning chekkalarini limonli takozlar va yalpiz barglari bilan bezang.
Tropik mojito
4 porsiya uchun ingredientlar:
sprite - 700 g
mango - 2 dona.
qovun (pulpa) - 200 g
maydalangan muz - 200 gr
limon - 0,5 dona.
ohak - 0,5 dona.
yalpiz barglari - 10 dona.
Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:
1. Eritmada 8 ta yalpiz bargini ehtiyotkorlik bilan maydalang va ularni dekanterga soling.
2. Muzning yarmini katta bo'laklarga, qolgan yarmini esa juda kichik muz qismlariga maydalang. Grafin ichiga ham muz tushiring.
3. Yarim ohak, mayda plastmassa qovun va yarim mangoni ingichka bo'laklarga bo'ling. Meva qismlarini muzga qo'ying.
4. Qovun, mango va yarim limon sharbati. Sharbatlarni sprite bilan aralashtiring va muz ustiga quying.
5. Kokteylni bir nechta yalpiz barglari bilan to'ldiring va dekanning chetiga bir bo'lak ohak va plastmassa mangoni qo'ying.
