Ajablanarlisi shirinlik - "Woodpile" keki har qanday bayram tantanasining apotheoziga aylanishi mumkin. Hatto tajribasiz styuardessa ham asl pirojniyni pishirishi mumkin va sizning mehmonlaringiz, albatta, yog'och qoziqning nozik ta'mini qadrlashadi.
Bu zarur
- - margarin - 150 g
- - un - 1 stakan
- - tovuq tuxumi - 6 dona.
- - sariyog '- 20 g
- - vanilin
- - smetana 20% - 500 g
- - shakarli shakar - 1 stakan
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan bir stakan suv tushiring. Suv qizib ketgach, unda margarinni eritib oling, yaxshisi qaymoqli, qaynaguncha aralashtiring. Tovoqqa asta-sekin unni qo'shing, kuchli aralashtiring. Pichoqning uchiga vanillin qo'shing.
2-qadam
Xamir aralashtirma bilan panning chetlaridan uzoqlasha boshlagach, idishni olovdan oling va muzlatgichga qo'ying. Tuxumlarni sovutilgan massaga birma-bir surting, xamirni yaxshilab aralashtiring, mikserdan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'lang yoki yoyilgan qog'ozga yoyib chiqing. Pechni oldindan qizdiring. Xamirni quvur torbasiga soling va tekis tayoqchalarni bir-biriga yaqinlashtirmasdan choyshab ustiga siqib qo'ying. 20-25 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, tayoqchalar hajmi oshadi va biroz jigarrang bo'ladi.
4-qadam
Yog'ochdan yasalgan qaymoqni tayyorlang: qaymoqni ko'pik yordamida yaxshilab shakar kukuni bilan aralashtiring. Soğutilgan jurnallardan, tayoqchalarga smetana quyib, yog'och plastinkani katta plastinkada katlayın. Kek muzlatgichda turishi kerak, shunda u qaymoq bilan to'yingan bo'ladi.
