Ko'p sonli odamlar uchun eng sevimli shirin taomlardan biri shokoladdir. Hatto 11-iyulga to'g'ri keladigan ushbu noziklikka bag'ishlangan bayram ham mavjud. Shokolad bilan bog'liq qanday qiziqarli va mazali faktlar mavjud?
Shokoladning erish harorati juda past, shuning uchun bir bo'lak noziklik qo'lda va tilda juda oson eriydi. Shu bilan birga, olimlarning ta'kidlashicha, aynan og'izda shokoladning eriishi eyforiyaning kuchli ta'siriga olib keladi va baxt gormoni ko'proq ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi.
Achchiq / qora shokolad eng foydali hisoblanadi. Unda eng ko'p kakao loviya mavjud. Ko'plab tadqiqotlar natijasida quyuq shokolad xotiraga, diqqatni jamlashga, e'tiborga foydali ta'sir ko'rsatishi, miyani yaxshiroq va yaxshi ishlashiga olib kelishi aniqlandi. Bundan tashqari, bunday davolanish ko'rishni tiklashga va qon bosimini barqarorlashtirishga yordam beradi. Ba'zi an'anaviy davolovchilar astma va bronxit kabi nafas olish kasalliklariga davo sifatida eritilgan qora shokoladdan foydalanadilar.
Shokolad - uning har qanday turi / turlari - ayollar uchun juda foydali. Ushbu mahsulot jinsiy istakni rag'batlantiradi, yaqinlik paytida hissiyotlarni kuchaytiradi va sherik bilan muhabbat qilishdan keyin qoniqish hissini oshiradi.
Mashhur Psixo filmida sun'iy qon o'rniga shokolad ishlatilgan.
Oq shokolad navlarini tayyorlash uchun kakao loviya qattiq holda ishlatilmaydi. Shirinlik kakao moyiga asoslangan.
Qadimgi davrlarda katoliklik shokoladdan foydalanishni umuman ma'qullamagan. Bu jiddiy gunoh deb hisoblanib, odam qora kuchlar bilan aloqada bo'lganligini yoki sehr-jodu bilan shug'ullanayotganligini ko'rsatdi. Ehtimol, buning sababi shundaki, bu shirin qadim zamonlardan buyon turli sehrli kultlar va marosimlar bilan bog'liq. Hatto kakao loviya nomining o'zi ham "xudolarning ovqatlari" deb tarjima qilingan.
Olimlar sutli shokolad mashqdan so'ng charchoqni kamaytirishini ko'rsatdi. Bundan tashqari, noziklik sportchilarning irodasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Shokoladni tabiiy og'riq qoldiruvchi vosita bilan taqqoslash mumkin. Biror kishi ushbu mahsulotni iste'mol qilganda, tanasi afyun tarkibiga va ta'siriga juda o'xshash moddalarni ishlab chiqaradi. Shu sababli, har qanday og'riqli hislar kamayadi.
Shokoladga fiziologik yoki psixologik bog'liqlikning paydo bo'lishi uning tarkibi bilan bog'liq. Psixologik giyohvandlik, davolanish baxt va sevgi gormonlarini ishlab chiqarishni rag'batlantirishi tufayli rivojlanadi, bu esa kayfiyatni ko'tarishga yordam beradi. Fiziologik qaramlikka kakao loviyalarining o'zi ta'sir qilmaydi, aksariyat do'konlarda hozirda mavjud bo'lgan ko'plab shokoladlarda mavjud bo'lgan ko'p miqdordagi shakar va boshqa lazzatlar.
Shifokorlar tez-tez ochiq quyosh ostida bo'lganlar yoki tannarxga muntazam ravishda tashrif buyuradigan odamlarga ko'proq shokolad iste'mol qilishni maslahat berishadi. Haqiqat shundaki, bu shirinlik ultrabinafsha nurlarining salbiy ta'sirini yutadigan va zararsizlantiradigan foydali flavonoidlarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, terini kuyishdan himoya qiladi va saraton rivojlanish xavfi kamayadi.
Yaxshilab dam olish va stressdan xalos bo'lish uchun yordam uchun shokoladga murojaat qilishingiz kerak. Ammo dietada bo'lgan yoki biron sababga ko'ra ushbu mahsulotni ishlatishdan voz kechishga majbur bo'lganlarga nima qilish kerak? Bunday holatlarda siz shunchaki shokolad ta'mini nafas qilishingiz mumkin, masalan, xushbo'y sham yordamida. Ushbu xushbo'y hid miyada ishlaydi, tetik to'lqinlarni kuchaytiradi, bu esa dam olish uchun javobgardir.
