Siz pitssani yaxshi ko'rasizmi, lekin bu sizning dietangizda taqiqlangan ovqatlar ro'yxatiga kiritilganmi?
Pitsa axlatga aylanishi shart emas! Uni faqat sog'lom ingredientlar bilan pishiring. Bu sizni ajoyib ta'mi va bundan tashqari, minimal kaloriya tarkibi bilan sizni xursand qiladi.
Birinchi o'rta pitssani tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
Sinov uchun:
• 3/4 piyola bug'doy uni
• Yarim stakan suv ostida
• 1/2 choy qoshiq quruq xamirturush
• Bir oz zaytun moyi (bir osh qoshiq kifoya qiladi)
• Tuzga tatib ko'rish uchun
Bundan tashqari (to'ldirish uchun) quyidagilarni tayyorlang:
• 1 stakan (zarur bo'lsa, ko'proq) tug'ralgan pomidor
• 2 choy qoshiq ketchup yoki tomat pastasi
• 1 ta mozzarella pishloq
• Bir necha yangi reyhan barglari
• Tuz, qalampir, bir guruh Provans o'tlari (yaxshisi, tejamang va aslini sotib oling)
• Bir oz zaytun moyi (bir osh qoshiq kifoya qiladi)
• 0,5 choy qoshiq shakar
Pizza tayyorlash jarayoni
1. Xamir bo'ladigan mahsulotlarni aralashtiring va silliq, ko'pirsiz xamirga aralashtiring. Suv hajmi faqat taxminiy ko'rsatiladi, bu to'g'ridan-to'g'ri unning emirilishiga bog'liq. Agar xamir to'g'ri pishgan bo'lsa, u sizning qo'lingizga yopishmaydi degan qoidaga amal qiling.
2. To'ldirish uchun tomat pyuresini tayyorlayotganda, xamirni kamida bir soat ko'taring. Pomidorlarni ortiqcha suvdan tozalang, tomat pastasi, tuz bilan aralashtiring, Provans o'tlari, shakar va zaytun moyini qo'shing.
3. Uyg'un xamirni unli yuzaga yoyib, avval pishirish qog'ozi bilan yopilgan yoki zaytun moyi bilan moylangan laganda ichiga o'tkazing.
4. Pishirishdan oldin pitssani pomidor aralashmasi bilan tozalang, ustiga mozzarella pishloqini va yangi reyhan barglarini maydalang.
5. Pazandalik asaringizni oldindan qizdirilgan pechda 200 ° C da 15 daqiqa davomida pishiring.
