Manna yormasi mazali bo'lishi uchun uni tayyorlash sirlarini bilishingiz kerak. Bunday holda, ingredientlarning tavsiya etilgan nisbatiga rioya qilish va pishirishning optimal vaqtini saqlash juda muhimdir.
Semolina yormasi - bu rus oshxonasidagi eng mashhur taomlardan biridir. Bu kattalar va bolalar ovqatlari uchun juda yaxshi. Semolina tarkibida juda ko'p miqdorda qimmatbaho oqsillar, vitaminlar, mikroelementlar mavjud. Bundan tashqari, u yuqori energiya qiymatiga ega.
Semolina bo'tqasi sutda pishirganda ayniqsa mazali bo'ladi. Bunday taomning retsepti juda oddiy.
Sutli irmikli bo'tqa - bu juda yuqori kaloriyali taom. Buni iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini nazorat qiluvchi odamlar hisobga olishlari kerak. Kilogramm bermaslik uchun bunday bo'tqa nonushta paytida iste'mol qilinishi kerak. Kechki menyu engilroq bo'lishi kerak.
Avval siz to'g'ri pishiriladigan idishni tanlashingiz kerak. Ikki qavatli pastki qismli kostryulkalarga ustunlik berish yaxshidir. Bu bo'tqa kuyishini oldini oladi. Maxsus teshikka bir oz suv quying va idishni olovga qo'ying. Keyin unga 500 mililitr sutni quying va qaynatib oling.
Shundan so'ng siz ta'mga tuz va sutga bir osh qoshiq shakar qo'shishingiz mumkin. Keyin panga 3 osh qoshiq irmikni quyishingiz kerak. Buni juda ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Yormani qaynab turgan sutga ingichka oqim bilan quyib, uni doimiy ravishda aralashtirish tavsiya etiladi. Aks holda, bo'tqada donalar hosil bo'ladi, bu uning ta'miga salbiy ta'sir qiladi.
Siz 5-8 daqiqa davomida doimiy aralashtirish bilan irmik tayyorlashingiz kerak. Pishirish oxirida idishni olovdan olib tashlang, bo'tqani plitalarga quying. Har bir xizmatga oz miqdordagi sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Tayyor taomni yangi uzilgan mevalar, quritilgan mevalar bo'laklari bilan bezash mumkin.
Yormani asl ta'mi bilan pishirish uchun qaynatishdan oldin sutga mayiz yoki tug'ralgan o'rik qo'shishingiz mumkin.
Quritilgan mevalarni qaynab turgan sut bilan yirtqichlardan qo'shishdan oldin ularni 5-10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan bug'lash tavsiya etiladi. Bu ularga yumshoqlik beradi.
Manna yormasini sekin pishirgichda pishirish juda qulay. Bu holda, u kam bo'lmagan mazali bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz ko'p stakan idishga bir stakan suv, bir stakan sut, ta'mga tuz va 3 choy qoshiq shakar quyishingiz kerak. Shundan so'ng, irmikni idishga quying. Klassik retsept bo'yicha bo'tqa tayyorlashga kelsak, donni doimiy aralashtirish bilan ingichka oqim bilan suyuqlikka quyish kerak. Siz "Multipovar" rejimida ko'p pishirgichda irmik tayyorlashingiz kerak.
Semolina juda original retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Masalan, qaynatishdan oldin sutni 1: 1 nisbatda qaymoq bilan suyultirishingiz mumkin. Bu holda idish juda boy ta'mga ega bo'ladi.
Bundan tashqari, kızılcık suvi bilan irmikli bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun kastryulga 1 stakan suv va 1 stakan qaymoq yoki sutni quying, so'ng ularni qaynatib oling. Yarim stakan irmikni 300 millilitr klyukva sharbatida aralashtiring va doimo aralashtirib qaynab turgan aralashga ehtiyotkorlik bilan quying. Keyin ta'mga tuz va idishga 4 choy qoshiq shakar qo'shing. Yormani 5-8 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
