Hozirgi kunda haqiqiy yangi asalni topish juda oson emas. Do'konlar va bozorlar qalbaki narsalarga to'la. Ushbu maslahatlar tabiiy asalni odatdagi xushbo'y shakar siropidan ajratib olishga yordam beradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval asalni tatib ko'ring. Tabiiy asal juda shirin, tortli bo'lib, og'ziga darhol tarqalmaydi, lekin bir muncha vaqt o'z shaklini saqlab qoladi. Agar asal og'ziga yoyilsa, demak u suv bilan suyultirilgan yoki bu bo'yoq va lazzatlarga ega oddiy shakar siropi.
2-qadam
Asal rangiga diqqat bilan qarang. Haqiqiy asal shaffof, cho'kindisiz va yoqimli sariq rangda bo'lishi kerak. Agar asal bulutli bo'lsa, unda tarkibida shakar va kraxmal bor.
3-qadam
Asalni yopishqoqligi uchun taxmin qiling, chunki tabiiy asal yopishqoq bo'lishi kerak. Bankadan bir qoshiq asal oling, asalning uzluksiz ingichka ipini ko'rasiz. Asal ipi uzilgandan so'ng, u kichik tepalikda yuzaga tushishi kerak. Agar asal haqiqiy bo'lmasa, u yuzaga mo'l-ko'l tomiziladi.
4-qadam
Asalda suv yoki shakar borligini bilish uchun asalni bo'sh qog'ozga tashlashingiz kerak. Agar asal qog'ozga yoyilib yoki oqayotgan bo'lsa, demak, asal suyultiriladi.
5-qadam
Bir bo‘lak yangi nonni asalga botirib, 10-15 daqiqa ushlab turing. Agar asal haqiqiy bo'lsa, non qattiqlashadi, aks holda asal g'ayritabiiy bo'ladi.
6-qadam
Zaxiradagi taniqli va tasdiqlangan joylarda asal sotib olishga harakat qiling.
