Vaqti-vaqti bilan har qanday styuardessa butunlay yangi taomni - sizning sevimli uy a'zolaringizda o'chmas taassurot qoldiradigan noziklikni sinab ko'rishni xohlaydi. Tovuq va olxo'ri bilan ajoyib salat - taom nafaqat original, balki juda mazali: oila xursand bo'ladi!
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- Katta olxo'ri - 2 dona;
- Mayonez;
- Tovuq filesi yoki jambon - 1 dona;
- Misr konservalari - 75 g;
- Tuxum - 2 dona.
Tayyorlanishi:
- Jambonni sho'r suvda pishganicha qaynatib oling (agar xohlasangiz, uni ko'krak filesi bilan almashtirishingiz mumkin). Pishirilgan go'sht mahsuloti salat tayyorlash uchun ham javob beradi.
- Tovuqni o'rta kattalikdagi kubiklarga aylantiring. Xizmat qilingan idishda bir tekis qilib qo'ying va ustiga mayonez bilan yog'lang (uy sousini tayyorlash tavsiya etiladi - bu unchalik zararli emas).
- Yangi o'riklarni yaxshilab yuvib tashlang. Biz urug'larni chiqaramiz, so'ngra mevalarni chiziqlar bilan maydalab, mayonez ustiga tarqatamiz (terini olib tashlash kerak emas - u juda nozik va idishning ta'miga hech qanday ta'sir qilmaydi). Yuqoridan biz yana mayonezni "mash" qilamiz.
- Bir juft qovurilgan tuxumni qaynatib oling. Ularni zudlik bilan sovuq suvga soling - shunda ularni tozalash osonroq bo'ladi va birozdan keyin biz ularni bo'laklarga kesib tashlaymiz yoki qo'pol qirg'ichdan kesib tashlaymiz. Tuxum qatlami, salatning avvalgi "qavatlari" singari, sous bilan yog'lang.
- Shirin makkajo'xori navbati. Biz idishlarni sirtiga tekislaymiz va yana mayonez bilan yopamiz.
- Qayta ishlangan pishloq katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan maydalangan. Salat ustiga seping - uning mavjudligi sababli idish engil qaymoqli ta'mga ega bo'ladi.
Qolgan makkajo'xori yoki olxo'ri takozlari bilan suvli salatni bezashingiz mumkin. Ishonchingiz komilki, hatto eng nozik gurmeler ham bu oshxona zavqini qadrlashadi!
