Siz o'zingizni ashaddiy gamburger deb hisoblaysizmi, lekin ayni paytda sog'lom ovqatlanish tarafdorisiz? Zararsiz sabzi va yong'oq burgerini tayyorlang.
Bu zarur
- - 250 gramm yong'oq (mayda to'g'ralgan)
- - 800 gramm sabzi (tozalangan)
- - 30 gramm un
- - 1 tuxum
- - 4 ta Susan burgerli bulka
- - 2 ta shirin piyoz
- - Xitoy salatasi
- - 2 osh qoshiq zaytun moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suvni qaynatib oling. Keyin olovni o'rtacha darajaga kamaytiring va sabzi qo'shing. 20 daqiqa davomida pishiring. Drenajni to'kib tashlang va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasiga o'tkazing. Yong'oq qo'shing, tuz va qalampir seping. Aralash qalin bo'lguncha aralashtiring. Barchasini idishga o'tkazing va muzlatgichda 20 daqiqaga qo'ying.
2-qadam
Aralashmani 6 ta teng qismga bo'ling, har birini pirog shaklida shakllantiring. Unni chuqur idishga soling. Boshqa plastinkadagi tuxumni sindirib tashlang. Piroglarni tuxumga, so'ngra unga soling. 1 osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada qizdiring va har ikki tomonning piroglarini oltin ranggacha pishiring.
3-qadam
1 osh qoshiq zaytun moyini boshqa skovorodkada yoki katta yirtqichlardan qizdiring, piyozni joylashtiring va engil oltinga qadar qovuring.
4-qadam
Har bir bulka o'rtasiga salat joylashtiring. Sabzi kotletini, shirin piyozni va o'tlarni ichkariga joylashtiring. Gamburgerni yuqoridan boshqa bulochka bilan yoping. Yoqimli ishtaha!
