Avakado - bu meva. Shuning uchun avakado bilan salatlar engil va mazali bo'ladi. Apelsin bilan avakado salatini tatib ko'ring.
Bu zarur
- - 1 ta avakado;
- - 2 ta apelsin;
- - 6-8 marul barglari;
- - 4 tilim non qavrilgan non;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 4 osh qoshiq zaytun moyi;
- - 2 osh qoshiq sirka;
- - maydalangan qora murch;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Apelsinlarni tozalang, takozlarga bo'linib, plyonkani echib oling. Ba'zi tilimlarni yana bir necha qismlarga bo'lish mumkin.
2-qadam
Nonni po'stlog'ini olib tashlang va go'shtni maydalang, natijada kichik bo'laklar hosil bo'ladi.
3-qadam
Pishirishni boshlaymiz. Tandirni qizdiring va tozalanmagan sarimsoq chinnigullar va non bo'laklari aralashmasini o'rtacha olovda pishiring. Qovurish jarayonida nonni doimo aralashtirish kerak. U 10-15 daqiqa ichida tayyorlanadi. Non qovurilganidan so'ng, sarimsoqni olib tashlang va quritilgan nonga tuz qo'shib ta'mga soling.
4-qadam
Kiyinishni tayyorlash. Uni tayyorlash juda oddiy - zaytun moyini qalampir va sirka bilan aralashtiring.
5-qadam
Salat barglarini yuving va ularni mayda bo'laklarga bo'laklang. Ushbu bo'laklarni katta, tekis plastinka ustiga qo'ying.
6-qadam
Avakado yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Kichkina yumaloq bo'laklarni choy qoshig'i bilan sindirib, marul barglariga qo'ying.
7-qadam
Avakado bo'laklari yonida dilimlenmiş va to'liq to'q sariq bo'laklarni joylashtiring. Tayyorlangan salatni non bo'laklari bilan seping. Xizmat qilayotganda avakado salatiga apelsin bilan kiyinishni to'kib tashlang.
