Uyda Pavlova Keki Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Uyda Pavlova Keki Qanday Tayyorlanadi
Uyda Pavlova Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Uyda Pavlova Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Uyda Pavlova Keki Qanday Tayyorlanadi
Video: KUZİNE de ANNE KEKİ 🍰 SOBADA KEK 🍰 KEK TARİFİ KOLAY ♨ KOLAY KEK ♨ PRATİK KEK 🍰 KEK NASIL YAPILIR 🍰 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ajoyib Pavlova keki - qaymoq va yangi uzilgan mevalarga asoslangan engil va havodor. Ushbu pirojnoe, afsonaga ko'ra, birinchi tayyorlanadigan Yangi Zelandiyada gastrolda bo'lgan rus balerinasi Anna Pavlovaning sharafiga nomlangan. Uning familiyasi pirojniy nomiga aylandi. Bunday shirinlik hech kimni befarq qoldirmaydi. Ichki qismi juda yumshoq va pishiq qobiq bilan qoplangan.

Uyda Pavlova keki qanday tayyorlanadi
Uyda Pavlova keki qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • Sinov uchun:
  • - katta tuxumlarning 6 ta oqsillari
  • - 300 g shakar
  • - bir necha chimdik dengiz tuzi
  • - 1 choy qoshiq balzamik yoki sharob sirkasi
  • - 1/4 stakan kakao kukuni
  • - 50 g shirin shokolad
  • Krem uchun:
  • - 1 1/2 stakan qaymoq
  • - 2 choy qoshiq shakar
  • - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • - 4 stakan yangi uzilgan mevalar
  • - 30 g shirin shokolad

Ko'rsatmalar

1-qadam

Xamirni tayyorlash uchun tuxum oqini mikser bilan yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha urting. Keyin porloq, kuchli ko'pik paydo bo'lguncha ozgina qoshiqda shakar qumini qo'shing.

Rasm
Rasm

2-qadam

Keyin dengiz tuzi, kakao kukuni bilan seping, sirka, so'ngra shokolad qo'shing (oldindan mayda bo'laklarga bo'laklarga bo'laklarga bo'linadi) va muloyimlik bilan aralashtiring.

Rasm
Rasm

3-qadam

Olingan xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan 22 sm diametrli dumaloq idishga yumshoq qilib o'tkazing.

Rasm
Rasm

4-qadam

Tandirni pechga qo'ying va 150 daraja 60-90 daqiqa davomida quritib oling, pishiring. Pishirgandan keyin pirojniyni to'liq sovishini kuting. Sovutilgan pirojniyni katta plastinkada xizmat qiling.

5-qadam

Keyin krem, shakar va vanilni ko'piklanguniga qadar ko'pirtiring. Olingan kremni tortga soling.

Rasm
Rasm

6-qadam

Ustiga yangi uzilgan mevalar va maydalangan shokolad seping.

Rasm
Rasm

7-qadam

Ushbu shirinlik shunchalik yumshoqki, uni tayyorlangandan so'ng darhol berish tavsiya etiladi. Agar siz uni bir kechada muzlatgichga qo'ysangiz, bu tashqi ko'rinishga ham, ta'mga ham salbiy ta'sir qiladi.

Tavsiya: