Shirin banan keki turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin. Ammo sut kremida pishirilgan banan ayniqsa mazali bo'ladi - shirinlik yumshoqlik va yumshoqlik kasb etadi. Meva tarkibiga limon yong'og'i, kokos yong'og'i, apelsin yoki shokolad qo'shing - ingredientlarni o'zgartirib, siz turli xil lazzatlarga ega bo'lishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- Bananli krema torti
- Sinov uchun:
- 250 g sariyog ';
- 2 tuxum;
- 2 ta tuxum sarig'i;
- 3/4 stakan shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 stakan un.
- To'ldirish uchun:
- 2 stakan sut;
- 3, 4 stakan shakar;
- 2 osh qoshiq un;
- 2 tuxum;
- 2 osh qoshiq sariyog ';
- bir chimdim vanilin;
- 4 ta banan;
- hindiston yong'og'i zarralari.
- Shokolad kremi bilan banan keki
- Sinov uchun:
- 2 stakan un;
- 3, 4 stakan shakar;
- 200 g sariyog ';
- 1, 2 stakan suv;
- 0,25 choy qoshiq tuz.
- To'ldirish uchun;
- 3 ta yirik banan;
- 1 stakan sut;
- 3 tuxum;
- 2 bar qora shokolad;
- bezatish uchun kokteyl gilos.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqasimon pirojnoe tayyorlashga harakat qiling. Avval bazani pishiring. Chuqur idishda yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishda bo'laklangan sariyog ', tuxum va sarig'i, shakar va tuzni birlashtirib, qismlarga bo'lib un qo'shing. Plastik xamirni tezda yoğurun. Uni chokka aylantiring va moylangan bo'linadigan qolipga soling. Yonlarda bamperlar qiling. Qobiqni isitiladigan pechga soling va 10-15 daqiqa davomida pishiring. To'g'ridan-to'g'ri qolipga oling va sovutib oling.
2-qadam
Davom eting va qaymoq tayyorlang. Kastryulkada tuxumni shakar va bir chimdim vanilin bilan maydalang. Un qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Sutni alohida idishda qizdiring va uni tuxum-un aralashmasiga quying. Yog'och spatula bilan aralashtiring va qalinlashguncha pishiring. Kastryulkani issiqdan olib tashlang va ozgina sovutib oling. Yog 'qo'shing va qaymoqni bir hil holga keltiring.
3-qadam
Bananlarni tozalang va ularni o'rtacha qalinlikdagi plastmassalarga bo'linib oling. Qisqa nonga mevali bo'laklarni joylashtiring va ustiga kremni yoying. Hindiston yong'og'ini tortga seping, qizdirilgan 180 ° S pechga qo'ying va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Sovutgichga qo'ying, bo'laklarga bo'linib, xizmat qiling.
4-qadam
Shokolad kremi bilan banan keki ham juda mazali. Yog 'idishga soling, tuxum, shakar, suv qo'shing va aralashtiring. Unni qismlarga to'kib tashlang va yumshoq xamirga soling. Uni olovga chidamli qolipga tekislang.
5-qadam
Shokolad kremi tayyorlang. Shokoladni takozlarga bo'linib, yirtqichlardan soling, sut bilan yoping va eritib oling. Alohida idishda ozgina sut bilan tuxumni ozgina urib, aralashmani yirtqichlardan tushiring. Kremni yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Bananlarni doira shaklida kesib oling va xamir ustiga mahkam joylashtiring. Meva ustiga qaymoq tushiring va idishni pechga qo'ying. Taxminan yarim soat davomida pirogni pishiring. Kalıbdan olib tashlang va kokteyl gilos bilan bezatilgan iliq xizmat qiling.
