Pishloq koptoklari tez pishadi va stolingiz uchun ajoyib gazak tayyorlaydi. Shu bilan birga, idish qoniqarli va minimal kuch talab qiladi. To'ldirish sifatida turli xil variantlardan foydalanish mumkin. Xom bilan pishloqli sharlar pishloqli atıştırmalıklar tayyorlash uchun juda ko'p byudjet variantidir.
Bu zarur
- –Har qanday qattiq pishloq (160 g);
- –Toza sovuq suv (115 ml);
- - maydalangan qalampir (10 g);
- - un (270 g);
- - ta'mga to'ldiring;
- - sariyog '(170 g);
- - jambon (140 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, siz to'plarni hosil qiladigan massani tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sariyog'ni muzlatgichga 40 daqiqaga joylashtiring. Keyin tezda sariyog'ni chuqur idishga surting.
2-qadam
Pishloqni oldindan mayda qirg'ichdan o'tkazing va sariyog 'qo'shing. Bir hil turg'unlikni olish uchun yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Unni mayda elakdan o'tkazib, pishloq va sariyog 'bilan bir xil idishga soling. Keyin tezda suvga to'kib tashlang. Unutmangki, suv sovuq bo'lishi kerak, chunki sariyog 'erib ketishi mumkin va xamirni ezish mumkin emas.
4-qadam
Barcha ingredientlarni aralashtiring. Natijada siz yumshoq va elastik xamirga ega bo'lishingiz kerak. Eng oxirida xamirga qalampir va maydalangan ukropni solib, yana aralashtiring. Xamirni shar shaklida hosil qiling va to'ldirishni pishirayotganda salqin joyda joylashtiring.
5-qadam
Jambonni kichkina kubiklarga bo'linib, filmdan ozod qiling. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang. Bo'laklarni kesib oling va har qanday o'lchamdagi to'plarga aylantiring. Har bir koptokdan xamirni kaftingizga yoğurarak pirojnoe qiling.
6-qadam
Har bir yassi nonning o'rtasiga jambon bo'lakchasini joylashtiring va yassi nonning barcha qirralarini birlashtiring. Hatto bir xil o'lchamdagi to'plarni hosil qiling. Keyin, hosil bo'lgan to'plarni choyshabga qo'ying va pechda pishiring.
