Meva salsa bilan kokos marinadidagi tovuq - Osiyo oshxonasi elementlari bo'lgan taom. Bu juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi - haqiqiy zavq!
Bu zarur
- - terisi bilan tovuq ko'krak - 1 dona;
- - kokos suti - 200 mililitr;
- - Teriyaki "Kikkoman" sousi - 50 mililitr;
- - baliq sousi - 30 mililitr;
- - rom - 30 mililitr;
- - ikki tish sarimsoq;
- - ikki dona zanjabil;
- - bitta chili qalampiri;
- - ananas konservalari - 2 dona uzuk;
- - bitta kivi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval lazzatlangan tuzlamani tayyorlang. Baliq sousini soya sousi, rom va kokos suti bilan aralashtiring.
2-qadam
Zanjabilning ildizini tozalang, maydalang, chili qalampirini kesib oling, ularni urug'lardan ozod qiling, sarimsoq chinnigullarini press orqali o'tkazing. Ushbu ingredientlarni tuzlamaga qo'shing.
3-qadam
Tovuq ko'kragini suyaklardan ozod qiling, tuzlamoqqa joylashtiring, uni bir necha soatga qoldiring (ideal holda bir kechada). Ko'krakni tuzlamadan olib tashlang, pishganicha qovuring.
4-qadam
Tuzlamani yirtqichlardan joylashtiring, qaynatib oling, past haroratda o'n daqiqa davomida qaynatib oling.
5-qadam
Salsa tayyorlang. Kivi tozalang, tilimga kesing. Bir juft ananas va kivi uzuklarini panjara qiling, maydalang va aralashtiring. Siz tug'ralgan chili tilim qo'shishingiz mumkin.
6-qadam
Tovuqning ustiga kokos sousini tushiring va uning yoniga mevali salsa soling. Ovqat stolga yuborishga tayyor!
