Sizning butun oilangiz bu Tovuq va shirin kartoshka oshini yaxshi ko'radilar. Ushbu taomni tayyorlash juda oson, chunki u har bir uy bekasi qo'lida bo'lgan eng oddiy ingredientlardan iborat.
Bu zarur
- -2 osh qoshiq sariyog '
- -1 katta sariq piyoz
- -2 katta sarimsoq chinnigullari
- -2 osh qoshiq un
- -2 litr tovuq suvi
- -1 tovuq
- -1 osh qoshiq tuz
- -1 choy qoshiq qalampir
- -2 yirik shirin kartoshka
- -6 dona kashnich barglari
- - yangi petrushka
- - pishirilgan guruch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. Piyoz va sarimsoq tozalanib, mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Sariyog'ni katta yirtqichlardan eritib oling, so'ngra sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Engil baharatlı aroma ajralib turishi kerak.
2-qadam
Tovuq sho'rva va tovuqni sarimsoqga panga qo'shing. Agar xohlasangiz, ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Tovuq pishguncha hamma narsani sekin olovda qaynatib oling.
3-qadam
Tovuq yetgach, idishni pechdan olib tashlang va kartoshka va guruchni qo'shing, keyin yoping. Barchasini pechga qo'ying.
4-qadam
Kartoshka to'liq tayyor bo'lguncha, taxminan 1-2 soat davomida pechda 100 daraja ovqatni tik turing.
5-qadam
Tovuqni pechdan muloyimlik bilan olib tashlang va idishga idishlarga soling. Xizmat qilishdan oldin maydanoz va shifrlamoq bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
