Sizning oilangizni nok bilan asal kostryulkalari shaklida mazali desert bilan xursand qiling. Ayniqsa, shirin tish bu taomdan mamnun bo'ladi. Ham issiq, ham sovuq holda xizmat qiling.
Tarkibi:
- 3-4 ta shirin armut;
- 3 osh qoshiq sariyog ';
- 2, 5 stakan sut;
- 1 choy qoshiq vanil shakar;
- 50 g qaymoq;
- 15 g oq krujkalar;
- 220 g makaron;
- 100 g asal;
- 2 osh qoshiq shakar;
- 1 osh qoshiq kukun;
- tuz;
- 3 tuxum.
Tayyorlanishi:
- Avval siz armutni yuvishingiz kerak. Keyin ularni ikkiga bo'ling va yadroni olib tashlang. Keyin armutni ingichka bo'laklarga bo'linib oling, lekin oldin yarmini tozalash kerak bo'ladi.
- Keyin suyuq asal bilan armut ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Agar asal shakarlangan bo'lsa, uni suv hammomida eritib yuboring.
- Keyin sutni qaynatishingiz kerak bo'ladi. Keyin u erda shakar, tuz, sariyog 'qo'shing. U erda makaronni yuboring va pishganicha qaynatib oling.
- Alohida idishda tuxumni urting va shakar bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
- Tayyor makaronga tuxum va shakar aralashmasini qo'shing. U erda sariyog 'va kichik qoshiq vanil shakar qo'shing. Qayta yaxshilab aralashtiring.
- Keyin pishirish idishini tayyorlashingiz kerak. Uni yog 'bilan surtish va ozgina nonga sepish kerak. Formada noodle bilan massaning to'liq yarmini qo'ying va uni tekislang. Yuqoridan yuqorida nok bo'laklari qatlamini yotqiz. U baliq tarozilariga o'xshash bo'lishi kerak.
- Makaronning ikkinchi yarmini ustiga qo'ying va silliqlang. Tepasini smetana bilan yog'lang.
- Ayni paytda, pech allaqachon 180 darajaga qadar qizib ketgan bo'lishi kerak. Unga idishni joylashtiring va 50-55 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor pishiriqni bo'laklarga bo'lib kesib oling, ustiga shakar kukuni bilan bezang.
