Yunon oshxonasining yangi asarini tomosha qiling. Ushbu salat mazali, shuning uchun uni birinchi qoshiqdan tom ma'noda sevib qolasiz! Bundan tashqari, ushbu salatni raqamidan qo'rqqan xonimlar uchun tavba qilmasdan eyish mumkin.
Bu zarur
- - 1, 5-modda. tovuq suvi
- - 1 ta qizil piyoz
- - 1 osh qoshiq. guruch Basmati (agar bo'lmasa, boshqasini olishingiz mumkin)
- - 2 tish sarimsoq
- - 0, 5 osh qoshiq. zaytun
- - 100 ml yogurt (qo'shimchalarsiz)
- - 100 g ismaloq
- - 2 dona yalpiz
- - 60 ml limon sharbati
- - 1 osh qoshiq. sariyog '
- - Yashillar
- - 1 choy qoshiq zira
- - 1 choy qoshiq koriander
- - Tuz qalampiri
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni yaxshilab yuvib tashlang, suv bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring. Yarim soatdan keyin suvni to'kib tashlang, bulonni, tuzni, qalampirni quying va pishganicha pishiring.
2-qadam
Sarimsoq va piyozni tozalang, yuving va maydalang.
3-qadam
Ismaloqni chiziqlar bilan kesib oling, o'tlarni maydalang va zaytunni halqalarga bo'ling.
4-qadam
Qovurilgan idishni qizdiring va piyoz qo'shing, oltin ranggacha 3 daqiqa qovuring. Keyin koriander, sarimsoq, zira qo'shing va yana 1-2 daqiqa pishiring. Olovdan olib tashlang va barcha o'tlarni, zaytun va ismaloqni qo'shing. 3 osh qoshiq qo'shing. l limon sharbati.
5-qadam
Bir piyola oling va ichiga yogurt quying, so'ngra qolgan limon sharbati, tuz va qalampirni ta'mga soling.
6-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring va siz uni plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin!
