Ushbu taom karam sho'rvasiga o'ziga xos yashil rang beradigan ismaloq va sho'rvaga asoslangan. Yashil karam sho'rvasini yosh lavlagi yoki turshak va yosh qichitqi o'tlarining yuqori qismidan ham tayyorlash mumkin.
Bu zarur
-
- 100 g ismaloq;
- 150 g turshak;
- 15 g sariyog ';
- qaynatilgan tuxum;
- un;
- qatiq;
- ko'katlar;
- ta'mga ziravorlar;
- go'sht maydalagich yoki blender.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ismaloqni saralash. Sovuq suv bilan yuvib tashlang. Uni sho'r suvda qaynatib oling va elakka soling. Bulyonni bir chetga qoldiring. Ismaloqni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blender bilan maydalang.
2-qadam
Qushqo'nmasni saralash va suvda yuvish. Uni sariyog 'bilan o'chiring. Tayyor sho'rvani go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalang.
3-qadam
Ikkala pyureni birlashtiring. Ismaloq sho'rvasi bilan pishirilgan unni qo'shing, qaymoqning yarmini, 20 daqiqa davomida hamma narsani qizdiring. Taste uchun tuz va qalampir qo'shing.
4-qadam
Sovutilgan ismaloq bulonining qolgan qismini qo'shing. Qalinligi zichligi bo'yicha kerakli miqdordagi bulonni qo'shing.
5-qadam
Xizmat qilayotganda, yarim pishgan tuxumni joylashtiring. Nozik tug'ralgan o'tlarni seping va bir qoshiq qaymoq qo'shing. Yoqimli ishtaha!
