Ushbu qarsillangan sendvichga kechki ovqat, tushlik, nonushta uchun iliq ovqat berish mumkin. Siz taomni tuxum, qaynatilgan loviya, parmesan yoki arugula bilan to'ldirishingiz mumkin. Ovqat qovurishni talab qilmaydi, u engil va mazali bo'ladi.
Bu zarur
- - maydalangan qora murch;
- - dengiz tuzi;
- - maydalangan parmesan;
- - loviya - 1/2 chashka;
- - limon sharbati - 1 osh qoshiq;
- - tuxum - 1 dona;
- - arugula - 1 shamlardan;
- - zaytun yog'i;
- - bir bo'lak non - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fasolni katta yirtqichlardan joylashtiring va mo'l-ko'l suv bilan yoping. Ushbu shaklda 10 soatga qoldiring. Bu ularni yumshatadi va keyingi ishlov berishga tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, siz uzoqroq vaqt davomida namlashingiz mumkin, keyin loviya ancha yumshoq bo'ladi. Suvni tez-tez, kamida har besh soatda o'zgartirishga harakat qiling. Natijada paydo bo'lgan gazlarni olib tashlash uchun bu kerak.
2-qadam
Agar umuman ho'llash uchun vaqt bo'lmasa, loviya yirtqichlardan ichiga soling, don bilan 10 santimetr suv bo'lishi uchun suv bilan to'ldiring. Suvni ozgina qaynatib oling va olib tashlang. Qopqoqni yoping va shu tarzda bir soat ushlab turing.
3-qadam
Fasol uchun qaynatish jarayoniga o'ting. Fasol qozonidagi suvni qaynatib oling va 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Fasolni to'kib tashlang va yuving. Toza suvni to'kib tashlang va yana qaynatib oling. Kichkina olovni qo'ying va bir-ikki soat davomida qaynatib oling. Bu pishirishni yakunlaydi.
4-qadam
Gril yoki tushdi non. Yassi plastinka ustiga qo'ying, zaytun moyi bilan sug'orib oling. Rokani tepaga joylashtiring, qalampir va tuz seping.
5-qadam
Tuxumni stakanga surib qo'ying, ozgina suv va limon sharbati bilan birga kichkina yirtqichlardan qo'shing. Olovga qo'ying. Suv qaynab chiqqach, tuxumni ochilgan qoshiq bilan olib tashlang va tushdi ustiga qo'ying. Sarig'i suyuq bo'lishi kerak, oqsil esa to'liq pishgan bo'lishi kerak.
6-qadam
Yuqoridan iliq loviya seping, tuz va murch qo'shing, zaytun moyi bilan sug'orib oling. Fasol va tuxum bilan iliq, mazali tostlarga xizmat qiling.
