O'zingizni va yaqinlaringizni uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar bilan xursand qilmoqchimisiz, ammo uzoq vaqt pishirish uchun vaqt yo'qmi? Yoki bu shunchaki dangasalikmi? Juda oddiy retsept bo'yicha atigi 40-50 daqiqada maydalangan go'sht va tuzlangan karam bilan pirog tayyorlash.
Bu zarur
- - xamirturushsiz qatlamli xamir;
- - to'ldirish;
- - tuzlangan karam;
- - alyuminiy folga;
- -kungaboqar yog'i;
- - pishirish varag'i;
- - pishirish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirishni to'ldirishdan boshlash kerak. Bir xil miqdordagi maydalangan go'sht va karam karamini aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani o'rtacha olovda taxminan 15 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng siz, albatta, hosil bo'lgan plombani sinab ko'rishingiz kerak, agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
2-qadam
Endi pishirish varag'ini va xamirni tayyorlashingiz kerak. Folga pishirish varag'iga joylashtiring va sariyog 'bilan ozgina cho'tkasi.
Xamirni yoyib chiqing, uni ikkita teng va mos bo'laklarga bo'ling va ulardan birini pishirish varag'iga qo'ying. Keyin ustiga plomba qo'yishingiz kerak va qirralarning egilib, xamirning ikkinchi qismini yoping.
3-qadam
Pechni taxminan 200 daraja qizdiring va pirogni ichiga qo'ying. Pishirish vaqti: taxminan 30 daqiqa.
Umuman olganda, biz pishirish uchun taxminan 40-50 daqiqa sarfladik.
