Ajoyib xushbo'y hidi va mo'rt tuzilishga ega porloq yong'oq va ko'knor lazzatiga ega nozik pirojnoe ham bayramona, ham kundalik stol uchun bezak bo'ladi.
Bu zarur
- -0.5-modda. moylar
- -1 osh qoshiq. Sahara
- -0.5-modda. bodom
- -1 to'q sariq
- -75 g un
- -15 g ko'knori urug'i
- -0,5 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- -vanilin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Formani pergament bilan yoping, qirralarini yog 'bilan yog'lang, pechni 180 daraja yoqing, qolipni pechda qizdiring.
2-qadam
180 g shakar bilan tuxumni urting, asta-sekin sariyog 'qo'shing. Apelsin sumkasini silang, tuxum aralashmasiga qo'shing. Un, bodom, haşhaş urug'i, pishirish kukuni, vanillin qo'shing, xamirni yaxshilab yoğurun.
3-qadam
Xamirni qolipga soling, pechga 50 daqiqa davomida yuboring.
4-qadam
Apelsindan sharbatni siqib oling, xamirdan qolgan shakarni qo'shing, qaynatib oling, 4 daqiqa qaynatiladi, ozgina soviydi.
5-qadam
Kekda mayda bo'laklarni yarating yoki ikkiga bo'ling, so'ngra hosil bo'lgan apelsin siropi bilan shirinlikni to'ydiring. Idishni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yib sovutib oling. Ovqat tayyor. Yoqimli ishtaha!
