Pishloq to'ldirilgan ushbu samimiy yumshoq konvertlar hech kimni befarq qoldirmaydi!
Bu zarur
- - 6 ta filo xamir;
- - 200 g tvorogli pishloq;
- - 50 g qattiq pishloq;
- - 1 tuxum;
- - sizning sevimli ko'katlaringizning bir to'plami (masalan, arpabodiyon);
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - xamirni moylash uchun o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'ldirishdan boshlaymiz. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni maydalang. Katta piyolada tvorog va tuxum bilan aralashtiring va ta'mga soling.
2-qadam
Biz pechni 180 gradusgacha qizdirish uchun qo'yamiz va shu vaqtda xamirni tayyorlaymiz. Biz qatlamni tekis yuzaga yoyib, qirralarini moy bilan surtamiz, ustiga yana bir qavat bilan yopamiz. Biz protsedurani takrorlaymiz. 3 qatlamdan olingan qatlam 3 yoki 4 ta chiziqqa kesilgan (tercihen qaychi bilan). Har birining chetiga bir qoshiq to'ldirilgan idishni soling va konvertga soling.
3-qadam
Biz konvertlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yamiz, ustiga yog 'bilan ozgina surtamiz va 20 daqiqa davomida pechga yuboramiz. Issiq xachapuri ayniqsa mazali. Yoqimli ishtaha!
