Sekin pishirgichda pishirilgan pishloqli kartoshka nafaqat ajoyib mustaqil taom, balki turli xil go'shtli taomlar uchun ham ajoyib yon piyola hisoblanadi. Bunday kartoshka bayramona ziyofat uchun ham, oilangiz bilan oddiy kechki ovqat uchun ham javob beradi.
Bu zarur
- - 500 g kartoshka;
- - 100 g mayonez (yaxshisi uy qurilishi);
- - 100 g har qanday qattiq pishloq;
- - 30 g sariyog ';
- - ta'mga ko'ra qora qalampir, tuz va ziravorlar;
- - 1 tish sarimsoq;
- - 3 dona arpabodiyon
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'rtacha kattalikdagi kartoshkani tozalang va suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Har bir kartoshkada bir nechta tekis bo'laklarni hosil qiling (kesmalar orasidagi masofa taxminan 1 sm).
2-qadam
Dilimlangan kartoshkani har tomondan mayonez bilan maydalang, shunda u ham kesilgan qismlarga tushadi, so'ngra tuz, qalampir va ziravorlarni o'z xohishingizga seping.
3-qadam
Ko'p pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va kartoshkani ichiga kesing, shunda kesilgan qismlar tepada bo'ladi. Ko'p pishirgichda "Mulpovar" yoki "Pishiriq" dasturini tanlang (ko'p pishirgich turiga qarab) va taymerni 40 daqiqaga o'rnating.
4-qadam
Kartoshka pishayotganda qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pishirish dasturi tugashidan 10 daqiqa oldin uni ko'p pishiruvchiga qo'shing.
5-qadam
Tayyor ovqatni yangi o'tlar va tug'ralgan sarimsoq bilan seping, undan keyin u xizmat qilishi mumkin.
