Smetana Frankfurt Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Smetana Frankfurt Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin
Smetana Frankfurt Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Smetana Frankfurt Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Smetana Frankfurt Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: SMETANA tayyorlash uy sharoitida 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Frankfurt sousi smetana va turli xil o'tlar asosida tayyorlanadi. Bu makaron, qaynatilgan kartoshka yoki go'shtli idishlar bilan xizmat qiladi.

Smetana Frankfurt sousini qanday tayyorlash mumkin
Smetana Frankfurt sousini qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • - bir guruh ko'katlar (arpabodiyon, ismaloq, maydanoz, yashil piyoz, oregano - xohlagan narsangiz)
  • - 250 g qaymoq
  • - 3 osh qoshiq. oq sharob sirkasi qoshig'i
  • - 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum
  • - 1 osh qoshiq. bir qoshiq xantal
  • - 6 osh qoshiq. tozalangan kungaboqar yog'i qoshig'i
  • - tuz
  • - shakarli shakar
  • - maydalangan qora murch

Ko'rsatmalar

1-qadam

Oqlardan qaynatilgan sarig'larni ajrating. Sariqlarni xantal, oq sharob sirkasi va o'simlik moyi bilan vilkalar bilan bir tekis bo'lguncha yoğurun.

2-qadam

Biz ko'katlarni yaxshilab yuvamiz - avval sovuq suv bilan, keyin qaynoq suv bilan kuydiramiz. Yuvilgan ko'katlarni o'tkir oshxona pichog'i bilan juda maydalab kesishingiz yoki masalan, go'sht maydalagich orqali ikki marta o'tkazishingiz mumkin. Siz qilishingiz mumkin - blenderda maydalash. Agar siz aralashtirgichdan foydalansangiz, ko'katlarni monoton pyuresi bilan maydalashingiz shart emas.

3-qadam

Tegishli idishga smetana tushiring. Smetana tug'ralgan o'tlar va sarig'i aralashmasi bilan aralashtiring.

Tuxum oqini juda mayda qilib kesib oling. Uni smetana massasiga qo'shing. Qalampir, tuz, ta'mga ozgina maydalangan shakar qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.

4-qadam

Taxminan bir soat davomida siz Frankfurt smetana sousini xona haroratida turishingiz kerak. Siz shunchaki paxta sochiq bilan yopilgan oshxona stolida qoldirishingiz mumkin.

Tavsiya: