Qo'ziqorinlar bilan savat idishining qiziqarli xizmati har qanday stolni bezatadi. Va to'ldirish bilan siz uni ta'mingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 dona. tuxum;
- - 600 g maydalangan go'sht;
- - 1-2 dona. Luqo;
- - 400 g qo'ziqorin;
- - 100-150 g guruch;
- - qavatli xamir;
- - petrushka;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq qaymoq;
- - 2-3 osh qoshiq. qoshiq non po'sti;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyor qiyma go'shtni idishga soling, ustiga 1 dona tuxum, smetana, non bo'laklari, mayda tug'ralgan petrushka, tug'ralgan piyoz qo'shing, ziravor, tuz, ziravorlar qo'shing (ixtiyoriy).
2-qadam
Maydalangan go'shtdan to'p hosil qiling, uni avval pishirilgan idishga solingan idishga soling va o'rtada kichik tushkunlik hosil qiling.
3-qadam
Puff pastryni 1 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling va ularni maydalangan go'sht ustiga qo'ying, savat hosil qiling. Xamirni tuxum bilan tozalang. Xamirdan savat dastasini yasang.
4-qadam
Duxovkada 200 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring. Agar kerak bo'lsa, kuyib ketmaslik uchun savat dastagini pechdan oling.
5-qadam
To'ldirishni tayyorlang. Qo'ziqorinlarni sariyog 'bilan qovuring. Guruchni sho'r suvga qaynatib oling. Savatlarni pishirib bo'lgandan keyin dastani joylashtiring.
6-qadam
Savatni guruch bilan to'ldiring va qo'ziqorinlarni ustiga qo'ying. 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.
