Rivojlangan mamlakatlarda 60 yoshdan oshganlarning ulushi doimiy ravishda o'sib boradi. Bu, albatta, turmush darajasi va sog'liqni saqlashning yaxshilanishi bilan bog'liq. Ammo organizmning normal ishlashi, qariyalarning aqliy va jismoniy sog'lig'ini saqlashda yosh xususiyatlarini hisobga olgan holda to'g'ri ovqatlanish muhim rol o'ynaydi.
Qarilikdagi fiziologik jarayonlar
Hayotning yuqori sifati tufayli nafaqat uning o'rtacha davomiyligini oshiribgina qolmay, balki yosh chegarasini sezilarli darajada orqaga surish mumkin edi, o'tgandan keyin odam qarigan deb hisoblanadi. Agar 100 yil oldin ham 40 yoshga to'lgan odamlar shunday atalgan bo'lsa, bugungi kunda biz 55-60 yoshdagi shartli chegara haqida gaplashishimiz mumkin.
Bu yoshda organizmning qarish belgilari paydo bo'la boshlaydi - metabolik jarayonlarning intensivligi asta-sekin pasayadi, metabolizmning bazal stavkalari pasayadi, kislorod iste'moli va karbonat angidridning chiqishi kamayadi, oqsil almashinuvi va to'qimalarda lipid tarkibiy qismlarining to'planishi jarayoni sekinlashadi. Bundan tashqari, jigar, buyrak va yurak to'qimalarida biologik oksidlanish fermentlari kam faollashadi va glyukozadan foydalanish jarayoni sekinlashadi.
Qarilik davrida tanadagi davom etayotgan o'zgarishlarni hisobga olgan holda ovqatlanishni rostlash va mikroelementlar etishmasligi va oqsil-energiya etishmovchiligini istisno qilish kerakligi aniq. Ushbu omillar keksa odamlarga xos bo'lgan ko'plab kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotidagi vitaminlar etishmasligini bartaraf etish uchun siz keksalar tanasining ehtiyojlariga moslashtirilgan sun'iy vitamin komplekslarini qabul qilishingiz kerak.
Qarilikda yaxshi ovqatlanish
To'g'ri tuzilgan ovqatlanish nafaqat sog'likni saqlashga, balki to'liq hayot yillarini sezilarli darajada uzaytirishga imkon beradi. Shuni yodda tutish kerakki, qarilik davrida organizmning energiyaga bo'lgan ehtiyoji pasayadi va 60-69 yoshda u 20-30 yoshli odamning 85% ehtiyojini, 70-79 yoshda esa yil - atigi 75%.
Qarilikda ortiqcha ovqatlanish va yog'li ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilish ayniqsa zararli; bu ateroskleroz, qandli diabet va qarish jarayonini tezlashtiradigan boshqa ko'plab kasalliklarga olib boradigan to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir. Qarishning oldini olish - iste'mol qilinadigan energiya va iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlarining kaloriya nisbati ustidan nazorat.
Keksa odamlarning parhezida etarli miqdordagi biomikroelementlar, fosfolipidlar, ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari bo'lishi kerak.
Oziqlanish omili ham ushbu yoshdagi ovqatlanishning o'ziga xos xususiyatlariga tegishli. Bu shuni anglatadiki, parhez muvozanatli bo'lishi va oqsillar, uglevodlar yoki lipidlar, shuningdek muhim aminokislotalar va vitaminlar etishmasligini istisno qilishi kerak. Ushbu yoshdagi ovqatlanish aterosklerozga qarshi fokusga ega bo'lishi, imkon qadar har xil va muvozanatli bo'lishi, organizm fermentlarini faollashtiradigan moddalar bilan ta'minlanishi kerak. Ovqatning o'zi juda hazm bo'lishi kerak.
