Qisqichbaqalar - bu oqsilga boy parhez ovqat. Ular ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi, ya'ni qisqichbaqalar bilan ko'plab salatlar tayyorlash mumkin. Eng muhimi, ushbu dengiz maxsulotlari kaloriya miqdori past.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqalar va kalamar salatasi
Ushbu salat eng nozik ingredientlardan iborat, shuning uchun uni osonlikcha yumshoq deb atash mumkin.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 300 g tozalangan qisqichbaqalar;
- 100 g maydalangan pishloq;
- 150 g ozgina tuzlangan losos;
- 2 kalmar;
- 2 ta pomidor;
- qizil ikra;
- mayonez;
- ko'katlar.
Kalamar va qisqichbaqalarni qaynatib oling. Lososni kesib oling, pomidorni va kalamarni mayda bo'laklarga bo'ling. Ingredientlarni idishga soling, qisqichbaqalar va pishloq qo'shing. Salatani mayonez bilan ziravorlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qizil ikra va o'tlar bilan bezang.
2-qadam
Qisqichbaqalar va yogurt salatasi
Bu juda engil, parhezli va vitaminli salat. Bu har kuni tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- qobiqdagi 300 g qisqichbaqalar;
- aysberg salati ;
- 2 ta bodring;
- 2 ta pomidor;
- yangi o'tlar;
- 1 idish tabiiy yogurt.
Qisqichbaqalarni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling va tozalang. Bodringni halqalar bilan kesib oling (uni oldindan tozalashingiz mumkin). Pomidorni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Salat piyolasini olib, ichiga qisqichbaqalar, maydalangan sabzavotlarni soling va to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing. Yogurt ustiga to'kib tashlang va xizmat qiling. Taomni darhol iste'mol qilish kerak.
3-qadam
Qisqichbaqalar "mo'llik"
Ushbu salat sizning bayramona stolingizning barcha mehmonlarini hayratda qoldiradigan ingredientlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasiga ega.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:
- 300 g qisqichbaqalar;
- 300 g kalmar;
- 100 g qisqichbaqa tayoqchasi yoki go'sht;
- 200 g konservalangan makkajo'xori;
- 2 ta tuxum;
- 100 g pishloq;
- 1 qalampir;
- 1 ta nordon olma;
- 1 limon.
Qisqichbaqalarni qaynatib oling, salqin va tozalang. Squidlarni kesib oling va ozgina yog 'bilan panga qovuring. Doimo aralashtirib, bir necha daqiqa qovurish kerak. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin va maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalari yoki go'shtni kub shaklida kesib oling. Maydalangan pishloq. Misr, tuxum, kalamar va qisqichbaqalarni salat idishiga soling. Mayonez bilan pishloq va mavsumni seping. Salatani qalampir, olma va limon xanjar bilan bezang.
