Olxo'ri va shaftoli bilan tvorog pishirig'i juda mazali va foydali bo'lib chiqadi. Shunday qilib, uni bolalarga foydali nonushta sifatida berish mumkin.
Bu zarur
- - tvorog - 500 gramm;
- - ikkita tuxum;
- - javdar kepagi, irmik - har biri 2 osh qoshiq;
- - olxo'ri va shaftoli - atigi 500 gramm;
- - soda - 1/4 choy qoshiq;
- - bir chimdik tuz, vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni tuxum sarig'i, irmik va kepak bilan aralashtiring, o'ttiz daqiqa turing. Keyin tuz, soda va vanillin bilan ko'pirtirilgan oqlarni qo'shing.
2-qadam
Meva yuving, ikkiga bo'ling, urug'larni olib tashlang.
3-qadam
Olingan massani qolipga soling, ustiga olxo'ri va shaftoli qo'ying, ularni ichkariga chuqurlashtiring. Yogurt yoki smetana bilan to'kib tashlang, shunchaki shakar kukuni sepib qo'yishingiz mumkin - o'zingiz qaror qiling.
4-qadam
Tandirga soling, qirq daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tvorogli kastryul tayyor, sinab ko'ring!
