Brokkoli - bu ajoyib sabzavot. Oziq moddalar va iz elementlarning tarkibi bo'yicha u karamning ko'p turlaridan oshib ketadi. Va uning mavjudligi har qanday taomni mazali va foydali qiladi. Brokkoli omleti - bu nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham osonlikcha tayyorlanadigan juda oddiy taom.
Bu zarur
- - tuxum - 3 dona.
- - brokkoli karam-200 gramm
- - sut - 100 gramm
- - jo'xori uni - 1 osh qoshiq
- - ta'mga tuz
- - qovurish uchun o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sekin pishirgichda mazali brokkoli omletini tayyorlash uchun asosiy ingredientlarni to'g'ri tayyorlang. Brokkoli bir necha daqiqa davomida qaynatiladi. Haddan tashqari suvni to'kib tashlashga ruxsat bering. Hammayoqni gulzorlarga ajratib oling. Agar sizda muzlatilgan karam bo'lsa, uni qaynatishingiz shart emas.
2-qadam
Tuxumdonni sog'lom qilish uchun, retseptiga jo'xori uni qo'shing. Ularni oldindan sut bilan to'ldiring va bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin tuxumni alohida idishga solib, ko'pirtirish bilan yaxshilab urib oling. Sut va don aralashmasini tuxum bilan birlashtiring. Tuz qo'shing.
3-qadam
Tuxumdonni ko'p pishiriqli idishga yopishib olmaslik uchun uni oz miqdordagi o'simlik moyi bilan surtish kerak. Aralashmaning yarmini to'kib tashlang. Pishirish rejimini yoqing. O'n besh daqiqadan so'ng, brokkoli qo'shing va aralashmaning qolgan qismini to'kib tashlang. O'n daqiqada brokkoli jo'xori omleti tayyor bo'ladi.
