Tatale (Afrika Oshxonasi)

Mundarija:

Tatale (Afrika Oshxonasi)
Tatale (Afrika Oshxonasi)

Video: Tatale (Afrika Oshxonasi)

Video: Tatale (Afrika Oshxonasi)
Video: Острый гастрономический тур по Гане !! Tatale, Egusi & Abolo | Аккра, Гана 2024, Dekabr
Anonim

Tatale - bu an'anaviy Gana taomlari bo'lgan boshlang'ich yoki aperatif sifatida xizmat qiladigan shirin-mazali banan donuti.

Tatale (Afrika oshxonasi)
Tatale (Afrika oshxonasi)

Bu zarur

  • - 500 gr. pishgan banan
  • - 200 gr. makkajo'xori uni
  • - 100 gr. bug'doy un
  • - 1 dona piyoz
  • - 1 dona yashil chili
  • - 1 choy qoshiq zanjabil
  • - 1 ta tovuq tuxumi
  • - qovurish uchun o'simlik moyi
  • - 1 choy qoshiq soda
  • - ta'mga tuz

Ko'rsatmalar

1-qadam

Piyozni va yashil chilimchani tozalang, yuving va mayda maydalang.

2-qadam

Bananlarni tozalang va vilkalar yoki blender bilan maydalang.

3-qadam

Banan pyuresiga piyoz, chili, zanjabil, soda, tuxum, jo'xori uni va bug'doy unini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tuzlang.

4-qadam

Xamirdan o'rik kattaligidagi donutlarni hosil qilish uchun qo'llaringizni ishlating.

5-qadam

Kungaboqar yog'ini bir yirtqichlardan tushiring, olovga qo'ying, qizdiring.

6-qadam

Donutlarni mayda olovda (5-10 daqiqa) qizarib pishguncha kichik bo'laklarda qovuring.

7-qadam

Yog 'ichidagi donutlarni olib tashlang va ortiqcha yog'ni to'kish uchun changni yutish qog'ozga yoyib chiqing.

Tavsiya: