Tvorog-haşhaşlı shirinlik nafaqat juda mazali, balki foydali lazzat hamdir. Ko'p miqdordagi fosfor va kaltsiy tarkibidagi tvorog suyaklar va tishlarni mustahkamlashga yordam beradi va ko'knor tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lib, uyquni normallashtiradi.
Bu zarur
- - sut (750 ml);
- - irmik (150 g);
- - shakar (150 g);
- - yog'siz tvorog (125 g);
- - maydalangan bodom (50 g);
- - oq shokolad (200 g);
- - sariyog '(125 g);
- - ko'knori urug'lari (150 g);
- - vanilin (1 paket);
- - tuxum (1 dona);
- - konyak (2 osh qoshiq).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'knorni mayda elakka to'kib tashlang, uni chang va qoldiqlardan yuving. Haşhaş quriganidan so'ng, uni chuqur idishda irmik bilan aralashtiring.
2-qadam
Kastryulga sut quying, ustiga sariyog 'qo'shing va sekin olovda qaynatib oling. Manna-haşhaş aralashmasiga kichik qismlarga qaynatilgan sutni to'kib tashlang, shish paydo bo'lishining oldini olish uchun yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Manna-haşhaş aralashmasiga tvorog, tuxum, shakar, vanillin, konyak va tug'ralgan bodom qo'shing va butun tarkibini bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Olingan bo'tqani muffin qoliplariga soling va pechda 180-200 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring. Agar xamir shaklning devorlaridan uzoqlashgan bo'lsa, unda pishirilgan mahsulotlar tayyor bo'ladi.
5-qadam
Tayyor pishirilgan nonlarni temir panjara ustiga qo'ying va ozgina sovib turing.
6-qadam
Shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki suvli hammomda eritib oling, shundan so'ng biz har bir keksni ichiga solamiz. Xizmat qilishdan oldin, tvorog-haşhaş nozikligi ko'p rangli qandolatchilik yoki shokoladli haykalchalar bilan bezatilishi mumkin.
