Qo'ziqorinli nozik go'sht - bu yaqin odam uchun ajoyib tushlik. Uni oshpazlik asarlari bilan xursand qiling.
Bu zarur
- - 200 g go'sht
- - 150 g qo'ziqorin
- - kartoshka 3 tup
- - 1 sabzi
- - 50 g pishloq
- - 1 bosh egib
- - mayonez
- - 120 ml bulon
- - 1 osh qoshiq sariyog '
- - Qalapmir
- - o'simlik moyi
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni yarim halqalarga, qo'ziqorinlarni kubiklarga bo'linib, o'simlik moyida birga qovuring.
2-qadam
Go'shtni qismlarga ajratib oling va qo'ziqorin bilan piyozga qo'shing. Barchasini tuzlang va ozgina suv qo'shgandan so'ng, taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.
3-qadam
Idishlarni olib, ustiga qovurilgan aralashmani yoyib chiqing.
4-qadam
Kartoshkani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzi silang va kartoshka bilan aralashtiring.
5-qadam
Olingan aralashmani, qalampirni tuzlang va idishga go'sht ustiga qo'ying.
6-qadam
Bulyonni to'kib tashlang va ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying.
7-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va yuqori qatlamga seping. Mayonez qo'shing va pechga 180 daraja 40 daqiqa davomida qo'ying.
