Shrovetide-da, pancake pishirib, ularni barcha do'stlar va qarindoshlarga davolash odatiy holdir. O'zingizning yaqinlaringizni turli xil plomba bilan original xushbo'y pancakes bilan xursand qiling.
Javdar kreplari
Ushbu retsept bo'yicha pancake tayyorlash uchun quyidagilarni tayyorlang:
- 1 stakan javdar uni;
- 1/3 stakan bug'doy uni;
- 2 stakan sut;
- 2 ta tuxum;
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 1 choy qoshiq shakar;
- bir chimdik tuz.
Tuxumni bir hil holga keltiring, tuzlang va iliq sutga quying. Shakar va bir juft qoshiq o'simlik moy qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
Javdar va bug'doy unini birlashtiring. Aralashmani elakdan o'tkazing va tuxum va sut aralashmasiga qo'shing. To'g'ri, xamirsiz xamirni tayyorlash uchun aralashtiring. Uni yarim soat davomida pishirish uchun qoldiring. Skovkani oldindan qizdiring va unda ingichka pancake pishiring.
Olma bilan pancake
Sevimli retsepti bo'yicha pancake pishiring va to'ldirishni tayyorlang. Qabul qiling:
- shirin va nordon ta'mga ega 1 kg olma;
- 100 g sariyog ';
- 2 osh qoshiq shakar.
Olma po'stini kesib oling va markazni olib tashlang. Dag'al qirg'ichdan o'tkazing. Yog 'va olma massasini oldindan isitiladigan idishga soling. Shakar qo'shing va 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
To'ldirgichning har birini 1 osh qoshiqdan krepga soling va uni konvertga soling. Tayyor, xushbo'y va shirin idishga shakar shakarini seping.
Go'sht va qo'ziqorin bilan pancake
To'ldirishni tayyorlang. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 300 g cho'chqa go'shti;
- 300 g yangi qo'ziqorin;
- o'simlik moyi.
Bundan tashqari, taom tayyorlash uchun sizga eng yaxshi ko'rgan retsept bo'yicha tayyorlanadigan pancake, shuningdek, 2 ta tuxum va non bo'lagi kerak bo'ladi.
Cho'chqa go'shtini kichik kublar bilan kesib oling. Xuddi shu bo'laklarga yangi qo'ziqorinlarni - istiridye qo'ziqorini yoki shampinonni kesib oling. Go'shtni o'simlik moyida issiq qovurdoqqa qovuring, qo'ziqorinni qo'shing va pishganicha hamma narsani qovuring. Massani va mavsumni qalampir bilan tuzlang.
Bir osh qoshiq plombani pancake ustiga qo'ying va uni konvertga o'rab qo'ying. Tuxumni urib, ichiga to'ldirilgan krepni botirib oling, so'ngra maydalangan nonlarni o'rang va o'simlik yog'iga qizarib pishganicha qovuring.
