Bunday sendvichlar bayramona stol uchun ajoyib va engil atıştırmalık bo'ladi. Ular stolda juda chiroyli va o'ziga xos ko'rinadi va ovqat tayyorlash uchun katta mahorat talab etmaydi.
Bu zarur
- - 1 ta kompyuter. Frantsuz bagetasi;
- - 50 g sariyog ';
- - 1 ta kompyuter. bodring;
- - 10 dona. bedana tuxumi;
- - 1 ta kompyuter. qizil pomidor;
- - bankada 200 g qayta ishlangan pishloq;
- - 200 g salam kolbasa yoki dudlangan kesmalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bunday sendvichlar uchun ozgina quritish uchun engil frantsuzcha baget yoki oddiy ingichka nondan foydalanish yaxshidir. Nonni oling va agar kerak bo'lsa, uni pechda ozgina quriting. Parchalari bir santimetrdan qalin bo'lmasligi uchun o'tkir pichoq bilan juda nozik kesing.
2-qadam
Qalin dipli skovorodkani oling, undagi moyni eritib oling va har bir bo'lakni bir tomoniga qovuring. Non jigarrang-oltin ranggacha bo'lgunga qadar pishiring. Plastinaga qo'ying va u hali ham issiq bo'lsa, ishlov berilgan pishloq ustiga yupqa qatlam seping. Sandviçlarni sovutib oling.
3-qadam
Pishloqli non soviganida, pomidor va bodringni yuving. Pomidorni yigirma daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin o'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'ling. Sovuq muzlatilgan pomidor sharbat chiqarmaydi va shaklini yaxshilaydi. Bodringni juda ingichka, deyarli nurli doiralar bilan kesib oling.
4-qadam
Bedana tuxumlarini kichkina yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. Pechka ustiga qo'ying, qaynab bo'lgandan keyin yana to'rt-besh daqiqa pishirib, keyin olib tashlang va sovuting. Sovutilgan tuxumlarni tozalang va ikkiga bo'ling. Tuxum va pomidorni sovutilgan sendvichlarga soling, bodring va kolbasa fotosuratidagi kabi.
