Sharq mamlakatlari choy marosimlarining asoschilaridir. Ammo rus xalqi "choy ichish" an'analariga begona emas. Endi choyni tanlash juda yaxshi, ammo qaysi choy eng foydali hisoblanadi?
Yashil choyning foydalari, zarari
Ko'k choyning tetiklantiruvchi ta'siri bevosita ma'lum. Hammasi teine (kofein analogi) bilan bog'liq bo'lib, u aqliy va jismoniy qobiliyatlarni faollashtiradigan tanaga juda yumshoq ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, yashil choy vitamin etishmasligidan aziyat chekadiganlar uchun juda foydali bo'ladi. tarkibida deyarli barcha vitaminlar, shuningdek, ozuqa moddalarining singib ketishiga yordam beradigan makro va mikroelementlar mavjud. Mineral moddalar metabolizmni normallashtiradi, immunitetni qo'llab-quvvatlaydi.
Shimoliy Osiyo xalqlari oshqozon-ichak trakti kasalliklarini, isitma va buyraklarni yashil choy bilan davolashadi.
Yashil choy tarkibida juda ko'p bo'lgan antioksidantlar saraton o'smalari paydo bo'lishining oldini oladi, toksinlarni olib tashlaydi va bilvosita S va E vitaminlarini almashtiradi.
Yashil choyning muhim foydali xususiyati qon tomirlarining holatini yaxshilash va uyquchanlikdan xalos bo'lishdir. Ushbu choy kosmetologiyada ham mashhur. Bu terining yaxshi tozalanishi va namlanishiga kafolat beradi.
Qon bosimi past va asabiy charchaganlar, kislotalik darajasi yuqori yoki oshqozon yarasi bo'lgan odamlar ehtiyotkorlik bilan yashil choy ichishlari kerak. Ushbu ichimlikni kechqurun ichish keyingi 6-7 soat ichida uyqusizlikka olib kelishi mumkin.
Qora choyning foydalari, zarari
Britaniyaliklarning eng sevimli ichimliklari bo'lgan qora choy tasodifan tanlanmagan. Bu hujayralar va to'qimalarning qarishini sekinlashtiradigan qora choy. Bundan tashqari, miyaga qon quyilishi kuchayadi, bu qon tomir ehtimolini kamaytiradi. Yashil kabi, u jonlantiradi va osongina ohanglaydi. Va tsitrus mevalar bilan birgalikda u infektsiyalarga chidamliligini oshiradi, teri saratoni rivojlanish ehtimolini minimallashtiradi.
Qandli diabetga moyillikni kamaytiradigan qora choy. tarkibida insulinga o'xshash polifenollar mavjud.
Qora choy sochlar va tirnoqlarni mustahkamlaydi. Sochlarga porlash va boy rang beradi.
Ko'z kasalliklarini qora choy bilan davolashda yaxshi ta'sirga erishiladi. Bu kataraktni kamaytirishi, arpa kabi muammolardan osonlikcha xalos bo'lishi mumkin.
Qon bosimi, gipertoniya bilan og'rigan odamlar, shuningdek, homilador ayollar tomonidan iste'mol qilinadigan qora choy miqdorini kamaytirishga arziydi.
Choyning har bir turi o'ziga xos tarzda foydalidir. Uning tanaga ta'siri ma'lum davolanishga yoki oddiygina yordamga muhtojligiga bog'liq. Ammo ularning har birida bir qator kontrendikatsiyalar mavjud, shuning uchun ushbu ichimliklarning tavsiya etilgan dozalarini mutaxassis bilan muhokama qilish kerak.
