Qovurilgan qo'ziqorin salatasi har qanday gurme tomonidan qadrlanadi. Qo'ziqorinlarning g'ayrioddiy xizmati bilan mehmonlaringizni ajablantiring.
Ushbu taom garnitür sifatida tovuq yoki boshqa go'shtli taom bilan juda mos keladi.
Bu zarur
- Salat uchun:
- -650 gramm har qanday qo'ziqorin
- -3 choy qoshiq zaytun yog'i
- -2 tish sarimsoq
- -1/2 choy qoshiq tug'ralgan bibariya
- -1/8 choy qoshiq tuz
- -1/8 choy qoshiq maydalangan qalampir
- -2 dona xitoycha salat
- -1/4 stakan qovurilgan pecans (yong'oq)
- Yoqilg'i quyish uchun:
- -2 osh qoshiq balzamik sirka
- -1/2 choy qoshiq dijon xantal
- -1/2 choy qoshiq asal
- -1/4 choy qoshiq quritilgan bibariya, maydalangan
- - bir chimdik tuz va murch
- -1 osh qoshiq zaytun moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 300 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang.
2-qadam
O'rta idishda qo'ziqorinlarni zaytun moyi bilan yaxshilab aralashtiring. Sarimsoq, bibariya, tuz va qalampir qo'shing.
3-qadam
2-bosqichdan boshlab qo'ziqorin aralashmasini pergament qog'ozga yoyib chiqing. Qo'ziqorinlar jigarrang bo'lguncha taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Xitoy salatini suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, ildizlarini kesib tashlang. Kichkina bo'laklarni kesib oling va qo'llaringiz bilan eslang.
5-qadam
Katta piyolada xitoylik salatni pechdan tayyorlangan ingredientlar bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, zaytun moyini qo'shing.
6-qadam
Kichkina idishda balsamik sirka, xantal, asal, bibariya, tuz va qalampir ziravorlarini tayyorlang. Xizmat qilishdan oldin salat ustiga seping. Yoqimli ishtaha!
