Har qanday odam har doim yuqori kaloriyali va yog'li narsani iste'mol qilishni xohlaydi, lekin u biz iste'mol qiladigan taom nimadan iborat ekanligini bilmoqchi. Ham kattalar, ham bolalar burgerni yaxshi ko'radilar. Bir marta siz dietadan uzoqlashib, o'zingizga mazali uy qurilishi burgerini tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- Achchiq qalampir (70 gramm)
- Sarimsoq (3 chinnigullar)
- Ohak (1 dona)
- Bun (2 dona)
- Tovuq filesi (1 dona)
- Tabiiy yogurt (3 osh qoshiq)
- Salat bargi (1 dona)
- Pomidor (1 dona)
- Tuz, qalampir (ta'mga qarab)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bizga kerak bo'lgan mahsulotlar.
2-qadam
Biz sarimsoqni tozalaymiz. Biz uni teng yarmiga kesib tashladik.
3-qadam
Agar sizga achchiq burgerlar yoqsa, unda achchiq qalampirni (qizil yoki yashil) blender yordamida kartoshka pyuresiga aylantiring. Agar siz juda ko'p ziravorlar tufayli ovqat yeyolmayman deb qo'rqsangiz, oddiy bolgar qizil qalampiridan foydalanishingiz mumkin, ta'mi bundan yomonlashmaydi.
4-qadam
Maxsus o'tkir lazzat qo'shish uchun ohakdan ham foydalanish mumkin. Blenderdagi barcha ingredientlarni pyuresi. Bizning sousimiz tayyor.
5-qadam
Biz quruq qovurilgan idishni isitamiz. Panjara idishidan foydalanish yaxshidir, ammo yo'q bo'lsa, odatdagidan foydalaning. Nonlarni yarmini panga soling. Bu bulochkalarni turli xil souslar va plombalarning singib ketishiga yo'l qo'ymaslikdir. Biz taomimizga juda mos keladigan mazali qarsillagan bulka bilan yakunlaymiz. Ushbu jarayon 1-2 daqiqa davom etadi.
6-qadam
Keling, go'shtni parvarish qilaylik. Tovuq ko'kragini qalinligi santimetr bo'lguncha uramiz. Tuz va qalampirni tatib ko'rish uchun har ikki tomonga ham. Keyin, har ikki tomonning panasida pishganicha qovuring.
7-qadam
Ovqat uchun barcha ingredientlar tayyor. Gamburgerni birlashtirish. Birinchidan, pastki rulonni tabiiy yogurt bilan yog'lang. Nega mayonez ishlatmaymiz? Yogurt taomni yaxshiroq to'ydiradi, shuningdek, foydali bo'ladi. Keyin bizda barg bor (u ezilib, sharbat beradi va taomning ta'miga o'zgacha ta'sir qilmaydi).
8-qadam
Salatadan keyin halqalarga bo'lingan pomidorlar bor. Pomidor go'sht bilan yaxshi mos keladi va mazasi yoqimli. Keyin tovuq ko'kragini qo'shing. Ustiga achchiq yashil qalampir sousi soling. Agar siz issiq sousdan foydalanmasangiz, unda gamburger yumshoq ko'rinmasligi uchun tuzlangan bodring qo'shing. Tandirning yuqori qismi bilan yoping.
9-qadam
Bizning mazali va qoniqarli taomimiz tayyor. Haqiqiy murabbo. Yoqimli ishtaha!
