Oqsil organizm uchun ajralmas element hisoblanadi. Hujayralar undan hosil bo'ladi, fermentlar va gormonlar ishlab chiqarilishi unga bog'liq bo'lib, bosimni ushlab turishga yordam beradi, suv muvozanatini tartibga soladi va boshqa hayotiy vazifalarni bajaradi. Protein etishmasligi uchun menyuda unga boy ovqatlarni kiriting.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Proteinning asosiy vazifasi tanadagi to'qimalarning o'sishi va tiklanishi. Ushbu elementning etishmasligi mushaklarning distrofiyasiga, tez-tez shikastlanishlarga va kasalliklarga olib keladi, so'ngra uzoq vaqt tiklanish, gormonal muvozanat. Oqsil, ayniqsa, bola organizmi uchun to'g'ri rivojlanishi va uyg'un o'sishi uchun zarurdir.
2-qadam
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar odamning vaznidan kuniga iz elementi miqdorining normasini hisoblashni taklif qilishadi. Kilogramm uchun 1, 3 dan 1, 6 g gacha protein iste'mol qilish tavsiya etiladi. Dastlabki ko'rsatkichni turmush tarziga e'tibor qaratish orqali o'zgartirish kerak. Odam qanchalik ko'p harakat qilsa, mashq qilsa, aqliy ish bilan shug'ullansa, unga ko'proq protein kerak bo'ladi.
3-qadam
Oziq-ovqat tanaga oqsil etkazib beruvchidir. To'g'ri ovqatlardan foydalangan holda siz sog'lig'ingizni yaxshilashingiz, metabolizmni normalizatsiya qilishingiz va ingichka bo'lishingiz mumkin. To'g'ri pishirilgan, yuqori proteinli taom sizni to'ydiradi va ortiqcha ovqatlar oldini olishga yordam beradi.
4-qadam
Eng yuqori protein tarkibidagi oziq-ovqat pishloqdir (30% gacha). Ayniqsa, mashg'ulot ixlosmandlariga tavsiya etiladi, chunki mahsulotda juda ko'p kaloriya mavjud. Jismoniy mashqlar yoki qiyin ishdan oldin bir nechta bo'laklarni iste'mol qilish yaxshiroqdir: oqsil to'planib, mushaklarning parchalanishini oldini olishga yordam beradi. Va ortiqcha kaloriyalar kuchli faoliyatdan "yonadi".
5-qadam
Protein miqdori bo'yicha ikkinchi o'rinni asal go'sht va baliq bilan bo'lishdi (taxminan 25%). Birinchi toifadan boshlab, dietologlar yog'siz mol go'shti va jigar iste'mol qilishni qat'iy tavsiya qiladilar. Cho'chqa go'shti va boshqa go'shtlarda yog 'miqdori ko'p. Baliq tarkibidagi oqsil miqdori turlarga qarab turlicha. Bu jihatdan eng qimmatlari hamsi, makkel, orkinos, kefal, losos hisoblanadi.
6-qadam
20% gacha oqsil parranda go'shtida uchraydi. Ushbu mahsulot ozishni va sog'lig'ini yaxshilashni istaganlar uchun juda mos keladi. Go'sht mukammal hazm qilinadi va oz miqdordagi kaloriya uni tushdan keyin ham, kechqurun ham eyishga imkon beradi. Foydalanishning asosiy shartlari: tozalash va yumshoq pishirish (pechka, ikki qavatli qozon).
7-qadam
Tuxum tarkibida 17% protein mavjud. Ushbu mahsulotda element yaxshi va tez assimilyatsiya bilan ajralib turadi. Trenerlarning ta'kidlashicha, tuxum - bu mashg'ulotdan keyingi ajoyib gazak.
8-qadam
Tvorog, shuningdek, oqsil miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqat hisoblanadi - 14%. Shu bilan birga, element so'rilishi uchun mahsulot yog'siz bo'lmasligi kerak. Agar qo'shimcha kaloriyalardan saqlanishni istasangiz, tvorogni past kaloriya kefir yoki tabiiy yogurt bilan ziravorlang. Soya oqsil tarkibida tvorogdan qolishmaydi (14%). Ushbu taom go'sht va sutdan voz kechadigan vegetarianlar uchun juda mos keladi. Bugungi kunda soya fasulyasidan tayyorlangan ko'plab mahsulotlar mavjud. Eng keng tarqalgan soya pishloq (tofu) va sut.
9-qadam
Taxminan 12% oqsillar don tarkibida. Ular garnitür sifatida ishlatilishi kerak, masalan, makaron yoki kartoshka o'rniga. Hububot ajoyib hazm qilinadi va ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi.
